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学校食品卫生安全工作计划6篇

学校食品卫生安全工作计划1

为进一步贯彻落实上级文件精神和要求，进一步加强学校卫生和

食品安全工作，切实保障全体学生的身体健康和食品卫生安全，医务

室根据上级主管部门的要求和学校的工作布置，现将工作计划具体如

下：

一、加强校园传染病防控的监测工作，定期向学校汇报校园的卫

生工作。

牢固树立“健康安全第一，责任重于泰山”的观念，坚持“预防

为主”的工作指导方针，建立和完善学校预防传染病的监测制度，对

全校学生认真做好健康状况的晨检工作和因病缺课统计。做好常见季

节性传染病的预防和预报工作，如：春秋两季预防呼吸道传染病，夏

季预防肠道传染病，夏秋两季预防虫媒传染病等。协助学生科对班主

任进行动员和培训，坚持学生晨检工作制度化，强化传染病防控工作

责任追究制。

二、进一步开展学生卫生防病知识、提高自我保健能力的健康教

育工作。

针对传染病流行特点，学校将大力开展爱国卫生活动，保持校园

和班级环境卫生整洁。医务室将认真进行卫生防病知识宣传，通过健

康教育专栏、广播、专题讲座、班级黑板报等多种形式，大力宣传疾

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病预防知识，提高师生自我保健的能力。四月份拟定协同学生科和教

务处，由医务室牵头开展“预防艾滋病”专题知识讲座，主要面对中

专一年级学生，地点拟定在学校阶梯教室。

五月份开展一次心理健康辅导，主要针对我校高考学生，拟定由

张丽老师主讲。下学期还将安排开展“预防肺结核”专题健康讲座，

并对新生发放预防“艾滋病”健康教育处方。争取通过多种形式开展

健康教育知识的宣传，增强学生预防疾病意识，提高自我保健能力。

三、认真进行学生门诊登记工作。

做好医务室卫生消毒工作，确保师生用药安全和医疗用品安全，

努力提高工作服务质量，日常工作中发现异常情况时积极配合班主任

与家长联系，妥善处理好各种情况。

四、加强食品卫生安全的管理工作。

通过对食堂从业人员进行健康知识、卫生知识的培训，使得《中

华人民共和国食品卫生法》能够深入大家的心田，让食堂从业人员在

工作中能认真贯彻执行《食品卫生法》，医务室和总务处将定期对食

堂从业人员进行卫生知识培训，去年已经开展了两次有关培训，效果

很明显，拟定下学期开始还将开展一次食品卫生安全知识培训。

在平时的工作中我们还将进一步施行食品卫生监督和管理，从源

头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道

关。协同总务处把好食品采购、储存、餐饮具消毒、食品留样等主要

工作环节，强调从业人员必须持有健康证才可以上岗，不得供应凉拌

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菜，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品

卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故

的发生，确保学校食品卫生安全工作。

继续加强和完善食堂的软件建设，建立健全食品卫生安全管理制

度，完善卫生管理规章制度及岗位责任制度，配合总务处做好进货台

帐的查验工作，将材料及时整理归档。

学校食品卫生安全工作计划2

为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生

命安全和身体健康，拟定～年xx市学校食品卫生安全工作计划。

一、指导思想

以邓小平理论和重要思想为指导，树立“学校教育健康第一”的

指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着

力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深入开

展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作

提供有利保障。

二、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成

立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门

参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除

食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后

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果控制在最小范围，并降到最低程度。

三、加大宣传，营造氛围

贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食

品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和

《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。充分利用健康教育课、