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高职水族科学与技术专业教学标准

一、专业名称

水族科学与技术。

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力。

三、基本修业年限

三年。

四、职业面向

本专业职业面向如表1所示。

表1本专业职业面向

主要岗位群或技术领域

所属专业大类所属专业类对应行业主要职业类别

举例

水族动物养殖；

农林牧渔大类渔业类水产养殖水生动物饲养工水族景观设计；

水族用品器材营销

五、培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发

展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德

和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持

续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向水族动物

养殖与管理等职业群，能够从事水族动物养殖、水族景观设

计、水族用品器材营销等工作的高素质技术技能人才。

六、培养规格

本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要

求：

（一）素质

1.坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习

近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核

心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。

2.崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生

命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感

和社会参与意识。

3.具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工

匠精神、创新思维。

4.勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯

规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神。

5.具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动

知识和1~2项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，以及

良好的行为习惯。

6.具有一定的审美和人文素养，能够形成1~2项艺术特

长或爱好。

（二）知识

1.掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华

优秀传统文化知识。

2.熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消

防等知识。

3.掌握水族动植物的形态与分类、生态、生理生化、遗

传育种等基本知识。

4.掌握水族动植物的增养殖（栽培）技术、营养与饲料、

病害防治等方面的基本知识。

5.掌握观赏养殖水体的理化特性、分析、调控与处理的

关键技术。

6.掌握水族器材安装与维护、水族景观设计、企业经营

与管理知识。

7.掌握水族动物的检验与检疫的基本技术原理和操作规

程。

8.熟悉实验室常用的仪器设备工作原理。

（三）能力

1.具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能

力。

2.具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。

3.具有一定的信息加工能力和信息技术应用能力。

4.具有基本游泳能力，能够实施自救。

5.能选择对水族动植物品种，能进行水族动物饲养管理、

养殖场环境卫生控制和水族动物的检验与检疫。

6.能够进行水族动物亲本选育、苗种繁育和饵料生物的

培养。

7.能够诊断水族动物疾病，对水族动物病害进行防治。

8.能对养殖水体进行分析、调控与处理。

9.能进行水族景观设计，安装与维护水族器材。

10.具有水族营销渠道的建立与维护能力，开展水族动

物养殖、水族器材维护等技术服务。（11）会正确使用与维

护常用实验仪器设备。

七、课程设置及学时安排

（一）课程设置

本专业课程主要包括公共基础课程和专业课程。