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酒店前厅销售计划
(经典版)
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序言
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酒店前厅销售计划
酒店前厅销售计划5篇
计划本身是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的约束
和督促作用。所以计划对工作既有指导作用,又有推动作用,搞好工
作计划,是建立正常的工作秩序,提高工作效率的重要手段。下面是
本店铺为大家精心整理的酒店前厅销售计划,希望对大家有所帮助。
酒店前厅销售计划篇1
一、关于前厅
1、加强员工对酒店的各种情况的了解程度,做到有问必答。酒
店是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。而前厅是打
开酒店大门的第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。
前台跟酒店各个部门都有着密切的联系。所以前台服务人员要对酒店
的整体情况了如指掌,细到别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是
标间、每日房态如何、内线电话是多少或是餐厅所有包间的名字、及
包间所能容纳的就餐人数,针对这个问题,对目前总台所有工作人员
进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不
忙的时候去酒店的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,
最后达到一问一答,脱口而出的标准。
2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。包括发型、面妆、服
饰。这方面的培训,可以采用互帮互学的方式。根据酒店的基本情况,
着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。
3、前台接待人员的标准化服务的规范。其中,包括基本的服务
第2页共12页
理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任
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