地理标志农产品军山湖大闸蟹电子商务发展模式探讨.pdfVIP

地理标志农产品军山湖大闸蟹电子商务发

展模式探讨

作者：甘江英

来源：《渔业致富指南》2018年第21期

农产品电商作为一种新的农产品交易形式，促进了传统农业向“信息化”“标准化”“品

牌化”的现代农业转变，也是解决“三农”问题和精准扶贫的一个有效突破口。因此，从国家

到各省市都越来越重视农产品电商的发展，也出台了一些支持农产品电商发展的政策。军山湖

位于鄱阳湖南边，与鄱阳湖一堤之隔，32万亩水面水质优良，远离工业区，天然生物饵料资源

丰富，水质已常年达地表水Ⅲ类标准，中心水域达到地表水Ⅱ类标准，水质达标率100%。军山

湖大闸蟹更是因其大、肥、腥、鲜、甜的五星特征，在有机食品、绿色食品、国家地理标志保

护产品等荣誉认证中顺利通过，并获评江西名牌产品和江西省著名商标称号、中国名牌农产品、

中国十大名蟹等，具有发展农产品电商良好的资源条件。

一、军山湖大闸蟹电子商务发展现状

2017年，军山湖螃蟹产量为215万kg左右，产值3.76亿元，以“公司+基地+养殖户+市

场”的经营模式，带动了4100余户农民参与河蟹产业，户均增收1万元以上。江西军山湖清水

大闸蟹销售有限公司的发展纲要中提到，在现有专门门店数基础上，在国内一线、二线城市等

主要螃蟹消费市场开设达到200家军山湖清水大闸蟹门店，构建品牌营销网络和树立优质品牌

形象，在市场中扩大占有率。至2015年底已在江西、北京、吉林、四川、上海、浙江等多个省

市发展了加盟商共计35家，且出口韩国、日本、新加坡等国际市场。通过连续十三年举办螃蟹

节及积极参加全国河蟹大赛，江西优质农产品上海、北京展示展销会等活动，使军山湖品牌闻

名全国。经过几年的发展，曾在各类河蟹比赛中屡次获得优秀名次，2004年荣获“有机食品”

证书、2006年被农业部评为“中国名牌农产品”、2007年获批“国家地理标志保护产品”、

2009年获“中国十大名蟹”称号、2010年获农业部“农产品地理标志”证书、2013年再获

“中国十大名蟹”称号。

2015年进贤县军山湖特种水产电商示范基地揭牌，该县以军山湖大闸蟹为代表的优质特种

水产有了自己的网上销售平台。军山湖特种水产电子商务示范基地汇集了江西军山湖鱼蟹开发

公司、江西赣闽生态农业有限公司，以及进贤县8家从事水产养殖和销售的当地民营企业。基

地以军山湖牌野生大闸蟹电子商务为龙头，借助互联网销售平台，将军山湖牌大闸蟹、各种鱼

类、虾类、甲鱼等特种水产品推向全国，基地成立当年，销售收入就突破了1000万元。目前，

进贤县共有从事电商的企业达875家，电商从业人员达5000余人，重点销售医疗器械、文化用

品、特种水产、特色农副产品等，仅2015年销售额就达41.2亿元，入驻县城快递企业30余家，

年发货量超40万件，县域电子商务基础设施和服务支撑体系得到完善和提升，营造了良好的电

商氛围，促进了农村经济发展。

二、江西地理标志农产品电子商务发展的模式分析

1.第三方平台模式。即“农产品企业+第三方电商平台+消费者”。由于第三方电商平台拥

有庞大的用户群和非常完善的支付系统，以及较高的品牌知名度和完善的监管运营体系，使得

很多农产品企业选择在第三方平台进行宣传、展示和销售，例如天猫旗舰店、京东江西特产馆、

苏宁易购等。

2.本土电商平台模式。目前，江西本土电商平台还较少，其中江西.购精彩、大江直购网

运营尚可，有部分地理标志农产品在这两个网站上销售，以及微信公众号江西特产食品商场也

有一部分地理标志农产品在售。

3.C2C模式。即“农户+网店（微店）+消费者”，该模式是近年来发展较快的一种模式，

个体农户主要利用淘宝、微信等第三方交易平台对消费者直接进行网络销售，然后采用第三方

物流进行配送模式，这种模式简单、直接，针对农产品量小的个体户，主要以名特优新农产品

为销售对象。

4.“旅游销售+农产品电商”模式。通过旅游景区品牌宣传和导游宣传促使游客在景区经销

商处下单，然后经销商通过第三方物流发送到游客指定的地址，通过这种销售模式建立起经销

商和游客未来的销售联系，例如游客以后可以直接通过经销商的网店或者微信直接下单。

三、军山湖大闸蟹电子商务发展存在的问题

1.仓储物流体系发展不完善，物流成本高。很多地区的物流发展不完善，也造成物流成

本较高，尤其是冷链物流成本更高，这无形增加了地理标志农产品电子商务的成本，此外，军

山湖大闸蟹电商业务发展不平衡、不充分现象比