DB1311T008_2-2001无公害蔬菜生产技术规程第2部分_姬菇.pdfVIP

DB1311T008_2-2001无公害蔬菜生产技术规程第2部分_姬菇.pdf

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BOSDB1311

河北省衡水市地方标准

DB131l/T008.2一-2001

无公害食用菌生产技术规程

第2部分:姬菇

2001-07-10实施

2001-07-01发布

衡水市质量技术监督局发布

DB13门厅008.2-2001

目lj~

081311月008《无公害食用曲生产技术规程》分为两个部分:

一-第l部分2成抱茹:

一-第2部分:她茹:

本际准由衡水市农业局提出并归口.

本标准由衡水市质量技术监督局批准.

本标准由冀州市农业局起草.

本标准主要起草人z赵生需、李宝华、周全奎、程拱岐.

DB131lff008.2-2001

无公害食用菌生产技术规程

第2部分:姬菇

1范围

本标准规定了无公害姬菇生产基地环境条件、建棚设计、栽培技术和来收加i措施.

本标准适应于衡水市辖区内无公害姬菇生产.

2生产基地环境条件

周围环境清洁空旷、地下水源较近、下雨不积1j(.

3建棚设计

3.1菇棚面积

根据栽培量大小确定.一般南北宽4m~5m,东西长10m~20m.棚间距不小于3m.每平方米菇棚最

多可供50kg棉籽壳的菌袋出菇

3.2菇棚土建工程

按规定的菇棚平面积向下垂直挖土0.1m~1.Om深.用挖山的土将坑南北两面垫高0.5m.东西两面用

砖或土垒砌山墙.山墙成圆拱形,最高点距地面1.3m~1.6m.东峰回山墙留宽0.5m、高1.2m~1.5m的n.

门旁留直径。.2m的圆形通气孔4个.另一山墙国同等规格的通气孔6个.

3.3菇棚搭顶

东西向设三排松〈或竹〉杆,用立性支牢.每间隔0.5m南北向塔竹片一道,国定在松(成竹〉杆上.

竹片上覆盖整块农用塑料膜,膜上覆盖草苦拭去秸等遮荫、保温物.

3.4菇棚地面处理

将菇棚地面整平培出垛底,垛底宽350mm,垛间距700mm,里沟哇状.棚中心留东西走道宽600mm,两边

为南北向垛底.

4栽培技术

4.1播种道期

姬菇最佳出菇温度10℃~18℃,菌丝最佳生氏发育温度为25℃~28℃.菌袋内由于发酵产生热和生

民热温度一般比气温高3C~7℃.因此秋季气温稳定在18℃~22℃时为姬菇最佳擂期.一般在9月下旬

至10月中旬,根据品种不同和市场需求,描期可适当提前或延后.

4.2培养料的制作

4.2.1配方

棉籽皮87.6%、款应5%、石膏2%、石灰3%、过确酸钙2%、尿素。.3%、多菌灵0.1"、每百公斤干

料加三+雄醇4伽I.另外也可用玉米芯〈粉碎至蚕豆粒大小)代替30%~40%的棉籽皮.

4.2.2Bi§料

描种前将配制好的原料摊在干燥处暴晒2~3夭,可散发霉气和杀灭杂曲..

4.2.3制{乍

4.2.3.1阜秋栽培(9月中旬~10月上旬〉

081311厅008.2-2001

将配好的料混匀拌*后,堆成宽lm、高lm、长不限的料堆、然后覆盖塑料膜保温保温.建堆后2~3

式堆温可上升到60℃左右,即可翻堆,每夭翻一次,共翻2~3次.每次翻堆后,料表面应喷施1000倍高

效氯氯菊酣~400倍敌敌畏杀虫.一般发酵4~5式即可散堆降温,当料温降至30℃左右时即可装袋描种.

4.2.3.2晚秋播种(10月中旬~11月中旬〉

将配好的料描勾排1j(后,堆闷2h~3h后即可装袋lifi种-

4.3装袋播种

4.3.1栽培袋的制作

用折径

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