3章 基因的本质》-易错总结与思路点拨（人教版2019必修2）.docxVIP

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第3章基因的本质

第1节DNA是主要的遗传物质

一、对遗传物质的早期推测

早期认识：人们认为蛋白质是生物的遗传物质。

原因：当时人们对蛋白质已有一定的研究，蛋白质中氨基酸的种类、数量和排列顺序是千变万化的，可能蕴含遗传信息。而那时对其他生物大分子的研究较少，特别是对DNA的研究。

提示：现代研究及观点：蛋白质不能作为遗传物质。理由：蛋白质不能自我复制。

二、肺炎链球菌的转化实验

（一）格里菲思的肺炎链球菌（体内）转化实验

1.实验材料：两种肺炎链球菌

类型

有无荚膜

菌落特征

有无毒性

R型

无

粗糙

无

S型

有

光滑

有

2.实验过程、结果及结论：

实验过程

现象

结论

结论

将R型活细菌注射到小鼠体内

小鼠不死亡

R型活细菌无毒

在第四组实验中，已经被加热杀死的S型菌中必然含有某种促成这一转化的物质―“转化因子”。

将S型活细菌注射到小鼠体内

小鼠患败血症死亡

S型活细菌有毒性

将加热杀死后的S型细菌注射到小鼠体内

小鼠不死亡

加热杀死后的S型细菌无毒性

将无毒性的R型细菌与加热杀死后的S型菌混合后注射到小鼠体内

小鼠患败血症死亡并分离出S型菌，且能遗传

加热杀死后的S型细菌能够使R型细菌转化成S型细菌。

[小资料]——R型细菌转化为S型细菌的现代解释：

1．从形态上区分：R型细菌与S型细菌的差别就在于R型细菌没有荚膜，而S型细菌有。

2．形态差别的根本原因在于S型细菌的DNA上具有控制荚膜形成的相关基因，而R型菌没有。

3．将S型菌加热杀死时，高温使细菌蛋白质变性，DNA断裂形成许多片段，其中有控制荚膜形成的片段因为某种原因而进入了R型细菌的细胞内，并得到了表达，使R型菌长出了荚膜，而转变为S型细菌。

4．细菌转化：一种细菌接受了另一种细菌的遗传物质，性状发生改变的过程。细菌转化是基因重组的结果。提示：不是因为基因突变，也不是因为染色体变异。

（二）艾弗里的肺炎链球菌的体外转化实验：

1.实验思路：设法逐步去除S型细菌的各组分后分别与R型活细菌混合培养，观察是否具有转化活性。

2.方法、步骤和结果：

组别

S型细菌细胞提取物的处理方法

实验结果

1组

不做处理

将细胞提取物加入有R型活细菌的培养基

R型+S型

2组

蛋白酶

R型+S型

3组

RNA酶

R型+S型

4组

酯酶

R型+S型

5组

DNA酶

R型

3.结论：DNA才是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质，即肺炎双球菌的遗传物质是DNA。（不是蛋白质、RNA。更不是糖类、脂类等其它物质，也不是DNA的水解物——脱氧核苷酸）。

▼科学方法：自变量控制中的“加法定理”和“减法定理”

1.加法原理：

①与常态比较，人为增加某种影响因素的称为加法原理。

②例如在必修一酶一节中“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，与对照组相比，实验组分别做了加温、滴加FeCl3溶液、滴加肝脏研磨液的处理，利用了“加法原理”。

2.减数原理：

①与常态相比，人为去除某种影响因素的称为减法原理。

②例如在艾弗里的肺炎链球菌转化实验中，每个实验组特异性地去除了一种物质，从而鉴定出DNA是遗传物质，这利用了“减法原理”。

三、T2噬菌侵染细菌的实验：

1.实验方法：放射性同位素标记法。

2.实验材料：T2噬菌体：①成分只有蛋白质和DNA；②专一性寄生在能在大肠杆菌体内；③繁殖时，仅将遗传物质DNA注入大肠杆菌，其他物质保留在体外。自身仅提供DNA，繁殖所需原料（核苷酸、氨基酸）、酶和能量等均由大肠杆菌提供。

3.实验步骤：

(1)放射性同位素标记：用35S标记一部分噬菌体的蛋白质(第1组)；用32P标记另一部分噬菌体的DNA(第2组)。

(2)培养噬菌体——用标记的噬菌体分别去侵染大肠细菌；

(3)培养一定时间(噬菌体大量繁殖)后，搅拌、离心。

(4)对上清液和沉淀物的放射性进行检测。

4.结果与结论：

5.有关问题：

（1）为什么用35S标记蛋白质，32P标记DNA；而不能用15N或14C、3H、18O等？

提示：因为硫仅存在于T2噬菌体的蛋白质组分中，而磷则主要（99%）存在于DNA的组分中。用14C和18O等元素是不可行的，因为T2噬菌体的蛋白质和DNA分子的组分中都含有这两种元素。

（2）为什么标记的不是同一部分噬菌体？提示：因为在噬菌体中，S只存在于蛋白质中，而99%的都P存在于DNA中。

如果标记同一部分的噬菌体，侵染细菌后，在细菌体内出现放射性，无法确定是35S-蛋白质，还是32P-DNA进入了细菌。

（3）从培养噬菌体到离心分离的时间不能过长，为什么？提示：如果培养噬菌体的时间过长，噬菌体在细菌内增殖后释放出来，经离心分离后分布于上清液中，会使上清液放射性升高。

（4）从理论上讲，