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标准化茶叶加工厂建设项目建
议书
LT
****茶叶加工厂建设
项
目
建
议
书
编制单位：****县****镇****茶叶专业合作社
编制日期：*****年九月二十日
目录
1
1.1.11项目主要技术经济指标
税后投资回收期：5年
投资利润率：7%
产值利润率：6.5%
1.1.12项目社会效益和生态效益
社会效益：该项目的实施，一是拓展了茶叶鲜叶收购空间，
为****村大力发展现代农业茶产业发展提供了强有力的保障；二
是提升了茶叶初制场所的环境和加工条件，提高了茶叶产品品质，
提升了****村茶叶市场的竞争力；三是有效带动茶农走出传统加
工模式，带领茶农增加收入；四是随着茶叶加工能力的提升，还
可以增加就业机会，对稳定社会环境秩序也起了一定的作用。
生态效益：通过标准化茶厂的建设，降低了农户单独加工对
木材、电等能源消耗；通过茶厂的运作，可有效推广有机茶生产
技术，提高农业生态保护能力；建设标准化生产车间，可降低生
产嘈音，减少烟尘排放，对优化环境起到了促进作用。
1.2项目建议书编制依据
①安徽省茶叶产业“十二五”发展规划
②国家实行的“茶叶食品质量安全市场准入制度”及“出口
茶叶基地备案制度”
③安徽省农产品质量安全条例
④中共****县委****县人民政府关于加快茶产业发展的意
见
⑤****香芽地方标准
⑥清洁化茶厂建设技术规程
第二章项目背景
2.1项目提出的背景
****镇****村近几年通过实施现代农业茶产业发展项目新建
无性系良种茶园达1000余亩，加上原有的老茶园面积，全村茶园
面积已达2000亩，未来几年，****仍将继续发展无性系茶叶基地，
全村的茶园面积将达3000亩。但目前****村尚无一个标准化茶叶
加工厂，为了适应全村的茶叶发展要求，在****村茶叶专业合作
社牵头建设标准化茶叶加工厂一座。
加工是决定茶叶品质的关键工序，也是茶叶生产实现从茶树
鲜叶到茶叶产品的必需过程。茶叶加工厂是连接茶园基地和茶叶
产品的重要生产环节，茶厂环境及加工过程是有害微生物和重金
属的重要潜在污染源之一，茶叶加工场所的环境、设计、车间、
设备、卫生等基本技术条件，对保证成品茶质量和最大限度地发
挥原料价值起着决定性作用，没有茶厂的无公害化就没有茶叶产
品的无公害化。随着茶叶市场的国际化，茶叶市场对茶叶品质尤
其是卫生安全性提出了更高的要求。目前，我地农户小型茶叶加
工作坊存在问题不少，现状不容乐观，已成为茶叶产业链中的薄
1
弱环节和实现茶叶产业升级的瓶颈。适时地建设标准化茶叶加工
厂，对确保茶叶质量安全，有效破解国际“绿色壁垒”，提高市场
竞争力，促进茶叶产业可持续发展，具有十分重要的现实意义。
2.2项目建设的必要
我村茶叶是以绿茶和红茶生产为主，“十二五”期间，茶叶总
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