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馒头安全现状调查问卷
1、您常采用的馒头来源途径是?【单选题】
○自己蒸
○超市、便利店
○街边流动摊贩
2、买馒头时您常选择的价格水平是(一袋四个计)?【单选题】
○2元及以下
○3元
○4元及以上
3、您平时一次买多少馒头?【单选题】
○一天的量
○两天的量
○多天的量
4、未吃完的馒头您常采用哪种保存方法?【单选题】
○常温
○冷藏
5、如果馒头发霉您会怎样处理?【单选题】
○切掉发霉部分继续吃
○丢掉
6、您认为馒头生产过程中存在哪些安全隐患?(可多选)【多选题】
□有杂物(如头发等)
□添加增白剂等不合格添加剂
□包装材料不卫生
□.生产环境及操作人员卫生不达标
□其他
7、您认为您经常买的馒头的生产状况及卫生状况如何?【单选题】
○安全
○相对安全
○不安全
○不清楚
8、您的性别?【单选题】
○男
○女
9、您的出生年份?【单选题】
○1998年以后
○1986~1997年
○1976~1985年
○1966~1975年
○1974年及以前
10、您的文化程度?【单选题】
○高中及以下
○大学本科
○硕士及以上
11、您的年收入水平?【单选题】
○未就业,暂无收入
○2万以内
○2~5万
○5~10万
○10万以上
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