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2024版大型活动餐饮服务承包合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2服务方基本信息

2.合同标的与范围

2.1活动名称及时间

2.2餐饮服务内容

2.3服务地点

3.合同价款及支付方式

3.1合同总价

3.2支付方式

3.3付款时间及节点

4.服务质量要求

4.1餐饮质量标准

4.2服务标准

4.3质量监督与考核

5.合同履行期限

5.1合同生效日期

5.2合同履行期限

5.3合同解除条件

6.人员配备与管理

6.1人员数量及要求

6.2人员培训与管理

6.3人员调动与替换

7.设备与物料

7.1设备要求

7.2物料要求

7.3设备与物料维护

8.卫生与安全

8.1卫生要求

8.2安全要求

8.3应急预案

9.违约责任

9.1违约情形

9.2违约责任承担

9.3违约赔偿

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决程序

10.3争议解决费用

11.合同解除

11.1合同解除条件

11.2合同解除程序

11.3合同解除后的处理

12.合同生效及其他

12.1合同生效条件

12.2合同附件

12.3其他约定

13.合同附件

13.1活动策划方案

13.2服务项目清单

13.3设备清单

13.4人员清单

14.合同签署与生效日期

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：餐饮管理有限公司

1.1.2注册地址：省市区路号

1.1.3法定代表人：

1.1.4注册资本：1000万元人民币

1.1.5营业执照注册号：05

1.2服务方基本信息

1.2.1服务方名称：活动策划有限公司

1.2.2注册地址：省市区路号

1.2.3法定代表人：

1.2.4注册资本：500万元人民币

1.2.5营业执照注册号：98765

2.合同标的与范围

2.1活动名称及时间

2.1.1活动名称：国际文化节

2.1.2活动时间：2024年9月15日至2024年9月18日

2.2餐饮服务内容

2.2.1提供餐饮服务包括但不限于：中式正餐、自助餐、茶歇、饮料等

2.2.2餐饮服务地点：国际会展中心

2.2.3餐饮服务人数：预计3000人

2.3服务地点

2.3.1餐饮服务地点：国际会展中心内指定区域

2.3.2餐饮服务区域面积：1000平方米

3.合同价款及支付方式

3.1合同总价

3.1.1合同总价：人民币300万元整

3.2支付方式

3.2.1首付款：合同签订后5个工作日内支付合同总价的30%

3.2.2中期款：活动前10个工作日内支付合同总价的50%

3.2.3尾款：活动结束后30个工作日内支付合同总价的20%

4.服务质量要求

4.1餐饮质量标准

4.1.1食材新鲜、安全、卫生

4.1.2菜品口味正宗，符合活动主题

4.1.3餐饮服务人员具备相关资质

4.2服务标准

4.2.1餐饮服务人员着装整齐，服务态度良好

4.2.2餐饮服务流程规范，确保宾客满意度

4.2.3餐饮服务区域清洁卫生，无异味

4.3质量监督与考核

4.3.1双方设立质量监督小组，负责监督餐饮服务质量

4.3.2每日进行服务质量考核，发现问题及时整改

4.3.3活动结束后进行总体质量评估

5.合同履行期限

5.1合同生效日期：2024年8月15日

5.2合同履行期限：2024年9月15日至2024年9月18日

5.3合同解除条件

5.3.1双方协商一致

5.3.2由于不可抗力因素导致合同无法履行

5.3.3一方违约，经另一方通知后30日内仍未履行合同

6.人员配备与管理

6.1人员数量及要求

6.1.1餐饮服务人员数量：40人

6.1.2人员要求：具备相关餐饮服务经验，年龄在1850岁之间

6.2人员培训与管理

6.2.1双方共同对餐饮服务人员进行培训

6.2.2培训内容包括：服务标准、操作流程、突发事件处理等

6.2.3活动期间对餐饮服务人员进行日常管理

6.3人员调动与替换

6.3.1如遇特殊情况，需调动或替换人员，双方应提前通知并协商一致

6.3.2调动或替换人员需符合原人员要求，并经过培训合格后上岗

8.卫生与安全

8.1卫生要求

8.1.1餐饮服务区域应保持清洁卫生，每日进行彻底清洁消毒

8.1.2食材存储需符合卫生标准，分类存放，防止交叉污染

8.1.3餐饮服务人员应保持个人卫生，勤洗手，定期进行健康检查

8.2安全要求

8.2.1餐饮服务区域应配备必要的消防设施，并确保其有效性

8.2.2餐饮服务人员应接受安全培训，了解紧急疏散路线和应急预案

8.2