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宾馆社会实践报告

宾馆社会实践报告

随着个人素质的提升，大家逐渐认识到报告的重要性，其在写作

上具有一定的窍门。你所见过的报告是什么样的呢？下面是小编为大

家收集的宾馆社会实践报告，仅供参考，欢迎大家阅读。

实践单位：奉新宾馆

实践时间：20xx年x月x日———20xx年x月x日

一、实践目的

通过实地的学习和工作，了解宾馆经营管理过程。体会在社会中

的工作生活，体验打工的苦与乐，为将来融入社会打下基础与作好心

理准备；同时响应学校培养与提高大学生综合素质能力的精神，理论

联系实际，学以致用，用所学的科学方法和理论去指导实践，与时俱

进，并且充实自己的寒假生活。

二、实践内容

通过成为宾馆的一名员工，直接参与宾馆日常工作，在自身工作

实践中发现问题，提出建议，提出有利管理的建议与意见，促进宾馆

管理水平和服务水平的提高，同时促进自身能力的提高。

由于本人实践的宾馆规模较小，同时不具备条件提供娱乐等多种

服务，工作量较轻，初期主要以学习，观摩为主，后期，自我实践。

在实习过程中，每日早上和晚上较忙，主要是早上客人退房，查房和

打扫卫生繁忙，而晚上有较多客人选择入住。

我的职务就是宾馆收银员。实践之前，并不是很重视这里的工作，

觉得一切都很简单，真正开始做后才发现当好收银员是一门很深度学

问。

收银员，总所周知，这是一个责任很大的工作！注意事项有几个。

第一，一定不可以收到假钱，否则只能自己赔偿，还好我以前在网吧

工作过，那时也是当收银员，所以我对辨别钱的真假还是有一定能力

的，所以整个期间倒没有收到假钱。第二，收银员要最大限度的为宾

馆争取到最大的利益。虽然宾馆的房价是固定的，但也受时间和房源

的影响，当然，还受到服务的对象的影响！如果是假期，那我们的房

价就维持原价或者上调；如果是平时，而且过了晚上12点，并且房子

还剩下比较多时，我们可以给顾客适当的优惠；如果是军人来开房，

我们也会打一定的折扣，毕竟军人保家卫国，辛苦啊！第三，收银员

还要会基本的电脑操作，不过现在不会电脑的年轻人几乎没有了；第

四，收银员还要有一定的口才表达能力，因为有的顾客说我们的房价

太贵，说别的地方怎么样怎么样，挑三拣四，就是想让我们给他们打

折，这时为了给宾馆争取最大的利益并且让顾客高兴入住，我们必须

耐心地为客人解释。第五，前台登记，账务结算。前台登记并没有我

们想象的那么简单。我们先了解了怎样登记，怎样刷房卡，怎样扫描

客人的身份证。第五，学习怎么交接班。以上几点就是收银员的基本

工作了每天与形形色色的客人打交道，有时候也会遇到问题和麻烦，

有一次，一群醉酒的客人前来开房，态度非常不好，自我意识低，难

以沟通，但为始终记住宾馆的宗旨：微笑服务、客人就是上帝！不管

面对什么情况我都微笑着与客人沟通，妥善处理一切，在经理的带领

之下，我们终于完美的处理好这场纷争。也正是这条宗旨让我学会了

与不同的人打交道，学会了忍耐，学会了更好的与他人沟通。

实践结果

最终，为圆满结束了自己的实习，不但帮助了宾馆，并且得到了

自己应得的报酬，学习到了很多在课上，在学校所学习不到的东西。

在酒店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到酒店都会对酒店

和饭酒店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化

或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，

酒店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们

必须更有知识、文化和涵养。作为酒店服务人员，我们应该时刻保持

着微笑，并且努力为客人解决问题，温和有礼，不骄不躁。

这次实践同时也让我了解到一些关于管理酒店至关重要的理念，

为了做好酒店服务，招揽更多的客人，所有的酒店员工都应该努力，

积极向上的工作，客人就是上帝，这在服务行业，更是真理。关于做

好酒店，有以下几点：

1、服务质量

对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之

一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的

印象，为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树

立良好的品牌和形象。在酒店我们看到，酒店领导十分重视服务质量

的提高，即使对于我们短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训后才

能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务

素质和水平。部门经理和主管经常