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商场管理基础培训.pptx

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商场管理基础培训演讲人:日期:

目录商场管理概述商场运营管理商场安全管理商场环境卫生管理商场人力资源管理商场法律法规遵守CATALOGUE

01商场管理概述CHAPTER

指聚集在一起的各种商店组成的市场,是面积较大、商品比较齐全的大商店。商场定义按照商场的经营范围和商品种类,可将商场分为综合商场、专业商场、购物中心等。商场分类具有商品种类繁多、购物环境舒适、服务质量高等特点,是现代社会人们购物的主要场所。商场特点商场定义与分类010203

通过科学管理,提高商场的服务质量、商品质量、购物环境等,从而提升商场的竞争力。提升商场竞争力商场管理人员需要制定和执行各项安全制度,确保商场内人员、财产

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