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《油菜籽仁皮分离技术研究》

一、引言

油菜籽作为重要的油料作物，其种植面积和产量逐年增加。油菜籽的加工过程中，仁皮分离技术是关键环节之一。仁皮分离技术不仅影响油菜籽的出油率，还关系到油菜籽副产品的综合利用。因此，对油菜籽仁皮分离技术的研究具有重要的现实意义。

二、油菜籽的结构与特性

油菜籽由种皮、仁皮和油体三部分组成。种皮是种子最外层的保护结构，仁皮则包裹在种仁外部，二者在加工过程中需与种仁进行有效分离。油菜籽具有较高的含油量和蛋白质含量，且其结构紧密，给仁皮分离带来了一定的技术挑战。

三、传统仁皮分离技术及其局限性

传统的仁皮分离技术主要依靠物理压榨和机械破碎。这种方法虽然能够达到一定的分离

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