《大商超供货商手册》课件.pptVIP

*****************第一章商超行业概览本手册旨在帮助供货商深入了解商超行业现状，掌握进入商超的条件和流程，提升合作效率，实现互利共赢。商超行业发展现状近年来，中国商超行业发展迅速，呈现出多元化、数字化和智能化的趋势。10%增长率预计未来几年将继续保持增长，并成为中国零售市场的重要组成部分。80%线上占比线上购物渠道不断发展，对传统商超业务产生巨大冲击。30M消费者商超行业正在积极探索线上线下融合发展模式，满足消费者多元化需求。行业政策法规食品安全法食品安全法对商超的食品安全管理提出了严格要求，保障消费者权益。食品安全法规定了食品生产经营企业必须建立健全食品安全管理制度，实施进货查验制度，并对食品安全事故进行报告和处理。价格法价格法规范了商品和服务的定价行为，防止价格欺诈。价格法规定了商品和服务的定价行为必须符合市场规律，不得进行价格垄断和价格欺诈。消费者权益保护法消费者权益保护法保障消费者在购物过程中的合法权益。消费者权益保护法规定了消费者享有知情权、自主选择权、安全权等权利，同时规定了商超对消费者进行的商品质量保障义务。主要商超类型及特点大型综合超市商品种类繁多，满足顾客日常所需，价格相对便宜，注重品牌影响力。精品超市提供高品质、特色商品，注重购物体验，价格偏高，定位于中高端消费群体。便利店商品种类有限，以快速消费品为主，价格略贵，注重便利性和速度，适合快速购物。仓储式超市商品种类丰富，以批发价出售，价格较低，注重性价比，适合大宗购买。第二章进入商超的条件和流程成为大商超供货商需要满足一系列条件和流程，包括资格审查、申请流程和谈判技巧。供货商需要了解相关规定并积极准备，才能顺利进入商超市场。成为供货商的资格要求营业执照有效营业执照，经营范围包含供应商品类别。食品安全证书相关食品安全证书，符合国家标准和商超要求。产品质量认证相关产品质量认证，确保产品品质符合标准。企业信誉评级良好的企业信誉评级，信誉记录良好无不良记录。申请成为供货商的步骤提交申请材料准备完整的申请材料，包括企业营业执照、产品资质、生产许可证等。初审与评估商超会对申请材料进行初步审核，并根据产品质量、品牌知名度、供货能力等因素进行评估。产品测试商超可能会对部分产品进行测试，以验证产品质量是否符合标准，并确认其是否符合商超的销售策略。签订合作协议如果通过测试和评估，商超将与供货商签订合作协议，明确双方权利义务和合作内容。安排上架商超将根据协议安排供货商的产品上架销售，并提供必要的货架空间和陈列服务。洽谈供货合作的谈判技巧11.准备充分了解商超需求，分析自身优势，制定合理报价。22.沟通技巧主动沟通，积极倾听，展现专业态度，建立信任关系。33.灵活应对根据商超反馈，调整方案，寻求双方都能接受的合作模式。44.维护关系诚信守约，注重长期合作，为未来发展打下坚实基础。第三章合作价格体系管理价格体系管理是合作的关键环节，直接影响双方利益。了解商超采购定价的因素，制定合理的供货价格策略，控制成本，可以帮助供货商在竞争中获得优势。商超采购定价的影响因素商超采购定价会受到多种因素的影响，其中包括：1.供货商成本：包括生产成本、人工成本、物流成本等。2.市场供求关系：市场需求旺盛时，价格往往会上涨；反之，价格会下降。3.竞争对手价格：商超会参考竞争对手的价格制定自己的采购价格。4.商品属性：不同商品的成本、利润率等差异很大，因此采购价格也会有所不同。5.商超自身经营策略：商超会根据自身经营策略制定不同的采购价格。供货商定价策略成本定价法计算商品生产成本、运输成本、管理成本和利润率，确定商品的最终价格。适用于利润率相对稳定的商品。竞争定价法参考竞争对手的定价策略，根据自身商品的优势和市场定位进行调整。适用于竞争激烈的市场。价值定价法根据商品的价值和消费者愿意支付的价格来确定价格，适合于具有独特优势或高端品牌的产品。组合定价法综合考虑成本、竞争、价值等因素，制定多层次的定价策略，满足不同消费者的需求。合理控制供货成本降低原材料成本选择优质低价的原材料供应商。可以与供应商协商批量采购优惠。优化生产流程提高生产效率，减少生产损耗。优化物流运输路线，节省运输成本。加强库存管理控制库存水平，避免积压和浪费。合理规划库存周转率，降低库存成本。提高产品质量降低产品返修率和售后服务成本。提升产品附加值，提高产品竞争力。第四章商品上架与陈列管理商品上架和陈列是超市销售环节中不可或缺的一部分，它直接影响商品的销量和顾客的购买体验。合理规划