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乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》

第一章

1.无土栽培:指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液等栽培作物的方法。

2无土栽培学:研究无土栽培技术原理栽培方式和管理技术的一门综合性的应用科学。

3.无土栽培的分类:

a非固体基质栽培(是指根系直接生长在营养液或含有营养成分的潮湿空气之中，根际环境

中除了育苗时用固体基质外，一般不使用固体基质)又分为水培和雾培

b固体基质栽培（是指作物根系生长在各种天然或人工合成的固体基质环境中，通过固体基

质固定根系，并向作物供应营养，水分和氧气的方法）又分为有机基质培和无机基质培，

或者分为槽式基质培袋式基质培和立体基质培(按栽培形式划分)

水培可分为

１）营养液膜技术液层深度为1~2cm

２）深液流技术液层深度为4~10cm

３）浮板毛管技术液层深度为5~6cm，放置一块上铺无纺布的泡沫板，部分根系生长在湿

润的无纺布上。

雾培：将营养液用喷雾的方法直接喷到作物根系上。

4无土栽培的优点：１）投资大

１）可避免土壤连作障碍２）技术要求严格

２）省水省肥省力省工３）管理不当则易发生某些病害的迅速传播

３）作物长势强，产量高，品质好

４）可极大地扩展农业生产空间

５)有利于实现农业生产的现代化

无土栽培的问题：

无土栽培的应用：

1、用于优质、高效、洁净、无污染的高档园艺产品的生产

2、在沙漠、礁岛、滨海滩涂和盐碱地等进行作物生产

3、在设施园艺中应用

4、在庭院经济中应用

5、作为中小学生的教具和科研人员的研究工具

6、太空农业上的应用

第二章

1、植物根系的功能:

（1）固定支撑功能

（2）吸收与输导功能

（3）合成与分泌功能

（4）贮藏与繁殖功能

（5）呼吸与气体交换功能

（6）其他功能：感应功能、寄生功能、收缩功能、与菌的共生功能

2、植物根系对水分的吸收的

【机理】：

植物根系吸水的主要部位时候在距根尖10-100mm的区域内，主要依靠被动吸水和主动吸水

乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》

两种方式进行，其吸水的基本依据是细胞的渗透吸水。

被动吸水：因蒸腾作用产生的吸力称为蒸腾拉力，蒸腾拉力经过茎部导管传递到根系，使

根系再从周围环境中吸收水分。由于吸水的动力发源于叶的蒸腾作用，故将这称为根的被

动吸水。

主动吸水：由根压引起的根系吸水

【过程】：

根系的吸水过程可看做植物根系细胞核地上部分叶片之间存在一个连续的水柱，水分运动

速率受叶片和周围大气之间水势变化程度的调控。

水在植物体内运动可分为三个主要步骤：

①水由根际环境进入根皮层组织，并向木质部导管传送

②水由根向叶输送

③在叶片中水以气体分子形态释放到大气中。

根系对水的吸收，主要依靠毛细管作用和渗透作用

3、蒸腾作用：水分从植物的地上部以水蒸气状态向外界散失的过程。

4、表观吸收成分组成浓度用n/w表示，n表示各元素的吸收量，单位mmol，w表示吸收消

耗水量，单位L。例如：番茄n/w=7（mmol/L），表示番茄每吸收1L水就同时吸收7mmol

的氮。

表观吸收成分组成浓度概念反映了植物吸水与吸肥之间的关系，表明在人们向作物供给一

定量水分的时候，也要同时供给相应数量的各种养分，就是指营养液，n/w值就成为配制营

养液的浓度标准。

5、根际：是指受植物根系的影响，在物理、化学和生物学特性等方面不同于周围介质的根

表面的微区。

6、根系关系生长与根际环境的关系