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学校后勤范文之食堂饮食卫生平安工作情况

食堂饮食卫生平安工作情况?樟城小学幼儿园是一所全日制附属幼儿园，创办于1978年8月，1990年12月登记注册，1995年通过福州市“标准乡镇中心园”评估。2002年评为福州市卫生保健工作合格单位，1999年、2003年均评为福州市先进幼儿园。2000年10月我园创办了寄午，建立了食堂。在工作中，我们一直把保护幼儿生命和促进幼儿儿健康放在工作首位。依照《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定》等法律规定，因地制宜，创设食堂，添置了必设设备，加强治理，不断完善。几年来我们园未发生过任何食物中毒或者其他食源性疫患事故，保障小孩们身体健康开展，详细情况如下：一、食堂平安卫生治理与监视1．每年按时到县防疫站办理卫生许可证。2．建立了以主管校长负责制，由总务、园长、保健人员详细治理摸式，成立了领导小组，保证了各项工作能按要求有条不紊的开展。3．建立健全了食堂平安卫生治理制度和岗位责任制。要求食堂治理人员和从业人员认真履行岗位职责，严格招待食堂平安卫生治理制度。每个学期我们都与她们签定了平安责任状和承诺书两份材料，治理人员经常深化食堂检查指导、催促，发觉咨询题及时整改。4．从业人员持有有效的健康证，并认真组织他们前往外校参观学习和业务培训，不断提高从业人员素养。二、食堂场所面局情况1．食堂建筑面积120平方米，内外环境整洁，室内地板，墙壁等