饲粮蛋白质水平日变化对育肥猪生长性能和血液生化指标的影响.pdfVIP

饲粮蛋白质水平日变化对育肥猪生长性能和血液生化指标的影

响

李玉鹏;陈丽丽;李海花;安建勇;陈龙宾

【期刊名称】《《中国饲料》》

【年(卷),期】2019(000)015

【总页数】4页(P76-79)

【关键词】育肥猪;蛋白水平;生长性能;血液生化指标

【作者】李玉鹏;陈丽丽;李海花;安建勇;陈龙宾

【作者单位】天津市畜牧兽医研究所天津300381;天津农学院动物科学与动物医

学学院天津300384

【正文语种】中文

【中图分类】S816.32

生物钟是生命对地球光照以及温度等环境因子周期变化长期适应而演化的内在自主

计时机制，依据生物钟理论，在动物营养学领域，出现了一个全新的概念动态营养。

研究表明动物机体在一天内不同时间的营养需求是不同的（吴信和印遇龙，

2015）。早晚饲喂统一标准的饲粮会造成营养物质吸收利用的不充分和额外消耗，

基于此，针对动态营养对机体机能的影响做了相关研究，研究主要集中在饲粮中蛋

白质、蛋氨酸、净能、有效赖氨酸等营养物质的日变化，研究结果表明基于动物机

体本身存在的节律性营养需求，营养物质的动态供给可以达到精准饲喂、节约饲料、

降低畜禽粪便中氮的排放、减少对生态环境的污染、提高效益的目的（Wu等，

2017；Yi等，2017；Wu等，2016），具有广泛的应用前景。本试验针对体重

35～60kg阶段育肥猪进行，研究饲粮蛋白水平日变化对其生长性能和血液生化

指标的影响，旨在为蛋白质的动态应用提供借鉴和参考。

1材料与方法

1.1试验动物及设计试验选用180头体型体况相似、健康状况良好、平均体重为

（35.31±0.96）kg的“杜×长×大”三元杂交商品猪，采用单因子试验设计，随

机分为3个处理组，每组设6个重复，每个重复10头猪。对照组全天饲喂基础饲

粮，试验1组早上饲喂低蛋白水平饲粮、晚上饲喂高蛋白水平饲粮，试验2组早

上饲喂高蛋白水平饲粮、晚上饲喂低蛋白水平饲粮。试验期30d。

1.2饲粮组成参照NRC（2012）设计生长猪玉米-豆粕型基础饲粮，其中粗蛋白

质水平为15.5%，在此基础上分别配制低蛋白水平（14.5%）和高蛋白水平

（16.5%）的试验饲粮，3种饲粮的能量水平相同，试验饲粮组成及营养水平如表

1所示。

表1试验饲粮组成及营养水平（风干基础）注：（1）预混料为每千克饲粮提供

Fe110mg，Zn110mg，Mn35mg，Cu12mg，Se0.3mg，I0.5mg，维生素A

9000IU，维生素D31200IU，维生素E25IU，维生素K3.0mg，维生素B1

3.0mg，维生素B27.0mg，维生素B63.5mg，维生素B1235μg，烟酸35mg，

泛酸40mg，叶酸1.2mg，生物素0.3mg，胆碱300mg。（2）营养水平为计

算值。项目低蛋白水平饲粮基础饲粮高蛋白水平饲粮大豆粕（43%）/%13.96

14.9515.48DDGS（7%）/%5.0010.0015.00小麦麸（一级）（16%）/%

5.472.310.63石粉（粉）/%1.011.011.011%30～60kg猪预混料/%1.00

1.001.00L-赖氨酸硫酸盐（65%）/%0.640.590.55磷酸氢钙（21/18）/%

0.410.350.27食盐/%0.140.100.05L-苏氨酸（98.5%）/%0.060.040.02

Thr/Lys0.630.640.64营养水平粗蛋白质/%14.5015.5016.50净能（猪）/

（MJ/kg）10.0410.0410.04食盐/%0.250.250.25钠/%0.110.120.14钙/%

0.580.580.58总磷/%0.440.440.44有效磷/%0.220.220.22赖氨酸/%0.96

0.970.97猪可消化赖氨酸/%0.850.850.85总蛋氨酸/%0.260.270.28猪可消

化蛋氨酸/%0.220.230.25苏氨酸/%0.600.610.63猪可消化苏氨酸/%0.50

0.500.50Met+Cys/Lys0.580.600.63