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正山小种的10个老牌子,闭眼入不踩雷,经典茶香
正山小种原产于武夷山桐木关,是一种有着松烟香及桂圆干香味的红茶产品,也是世界红茶的鼻祖。它诞生在17世纪,1610年由荷兰人运往欧洲,不仅首次打开了中国茶叶的海外市场,更是在英国演掀起流传至今的“下午茶”文化。
1.正山堂
正山小种——香气滋味丰富,分为烟熏小种和无烟种
无论是传统的烟熏小种还是新式的无烟小种,正山堂都有布局,且产品系列和规格众多。传统正山小种也叫烟熏小种,代表有本色、1604和1568三款,皆采用传统的松木熏焙工艺,茶汤是典型的松烟香和桂圆汤,区别主要在茶青嫩度,本色为入门款,50g售价200元出头,1604采一芽一叶,1568采一芽两叶,原料更优越,同规格售价400元起步。
正山堂传统正山小种
无烟小种以香气滋味的丰富著称,这从正山堂无烟小种的产品线丰富度可以看出。妃子笑和水底香的茶汤入口都带浓郁荔枝干香,野茶采1500米的高山野生茶树,主打草木香浓郁,十二泡之后依然野韵十足,百年老枞采自古茶树,除了有丰富的果蜜花香,还能喝出似粽叶香的枞味。
2.骏德
骏德的无烟小种归纳在其创新系列,该系列中有两款特色茶品——金玫瑰和正山兰韵。金玫瑰采桐木内料的一芽二叶,因茶汤有玫瑰香而得名,50g售价360元。正山兰韵又叫小种红袍,因其在小种红茶工艺的基础上增加了一道岩茶工艺得名,茶汤有兰花香,50g售价180元。烟熏小种的产品线名为传统系列,品质从高到低做特级到三级的划分,热销的50g特级茶售价110元,适合老茶客当作高品质口粮茶入手。
骏德特制金骏眉
3.山尔堂
山尔堂的金骏眉来自桐木关,只是因山场朝向、光照时长、海拔等生长环节有所差异,而导致成茶的品质不同,自然价格也不同,同是50g的马口铁圆罐装售价299元到980元不等。相较于正山堂、骏德这种只提供单一茶款的做法,山尔堂金骏眉更能满足有不同价格需求的茶友,相对亲民的价格也能入手优质金骏眉。入门款是清风红韵金骏眉和武夷山金骏眉,50g分别售价299元和380元,天花板级别的特制金骏眉同规格售价980元,和正山堂的出品持平。
山尔堂清风红韵金骏眉
正山小种方面,山尔堂的出品以新式无烟小种为主,基础茶款价格多在75元以下,其中50g的福到正山小种仅售19元,已经贴近“成本价”,属于日常饮用好货。偏进阶的茶款要数来自骏眉家族的银骏眉和赤甘,热销款的银骏眉采一芽一叶,芽叶嫩度仅逊于金骏眉,入口绵柔,花香浓郁,50g售价160元。赤甘分为小赤甘和大赤甘两款,小赤甘偏花果香,大赤甘偏草木香,50g皆售100元。
4.元正
元正和正山堂同属正山堂茶业,其中元正推出的时间更早,早在1997年就涉足红茶领域,中低价位茶品的定位也让它为更多老茶客所熟知。
元正茶颜系列专营无烟小种,总体可以看作是茶票的包装升级版,蓝、紫、红、橙的配色更年轻化,共有红蓓、花香、高山1100和特级正山小种四款,50g的售价也在百元内,茶友们不仿和茶票系列交替购买。茶颜系列定位稍高级的是高山1100,采自海拔1100米以上的高山小种,滋味更加醇厚甘甜,50g售价88元。皇家系列全是烟熏小种,同批次茶叶按品质筛选成特级、一级、三级,茶叶有切割,整体风格浓郁厚重,松香显著,特级50g装售价90元。不过烟正山小种浓郁的口感可能会把很多人拒之门外,除了清饮,搭配牛奶和方糖饮用也别有风味。
元正以无烟小种居多,并有不少创新茶款和礼品茶款。其中口粮茶款的蜜香金罐红茶和果香野茶处于热销行列,售价120元左右。礼品茶款的选择偏多,有灵动中国、人间烟火、标杆系列、骏眉风华等,这些系列特征性都不算太明显,茶友们根据自己喜欢的香型选购即可。
5.桐木关
桐木关走“小而精”的产品路线,旗下茶品仅有11款,因为品牌宣称主打纯料茶,购买的价格门槛并不低,50g标准装的特级无烟小种售价258元,野茶将近280元,总体来说更适合进阶茶友入手。按照工艺,桐木关的茶品可分为金骏眉、无烟小种和烟熏小种,金骏眉仅有50g的马口铁罐装在售,50g售价860元,和正山堂、骏德这些行业标杆的出品价格持平,想入手桐木关金骏眉的茶友不妨一试。
在正山小种方面,桐木关经典和特色茶品兼具,经典款的出品和行业内其他大牌无异,分为烟熏正山小种、特级无烟小种和野茶,50g马口铁罐装售价200元到300元不等。在特色茶品方面,桐木关的出品颇显工艺和原料优势,以店内的桃之妖妖野茶和九菜窝百年老枞为例。桃之妖妖野茶主打蜜桃香,和市面上清一色主打草木香的野茶相比显得很具特色,50g售价200元左右。九菜窝位于桐木关海拔一千五百米处的高峰,出产的老枞虽然产量有限,但独有的枞味和青苔味也更浓郁,耐泡度仅次于金骏眉,50g售价将近600元。
6.武夷星
武夷牌主要面向线上销售,价格相对亲民,武夷星主要面向线下客户群体,定位中高端。武
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