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五谷渔粉的制作方法
五谷渔粉的制作方法如下：
材料：
1.五谷杂粮（如糯米、小米、红豆、绿豆等）300克
2.鲜鱼片或鱼肉200克
3.酱油、盐、胡椒粉适量
4.生姜、葱适量
5.菜籽油适量
步骤：
1.将五谷杂粮淘洗干净，浸泡6至8小时，使其变软。
2.将泡软的五谷杂粮放入搅拌机中，加入适量的水，搅打成细腻的糊状。
3.将糊状的五谷杂粮倒入大碗中，加入适量的盐拌匀。
4.在锅中加入开水，将五谷杂粮糊搅拌均匀后，将糊状的五谷杂粮倒入开水中，
用中小火慢慢煮熟，至粥状。
5.将鱼片或鱼肉用酱油、盐、胡椒粉腌制片刻。
6.热锅加菜籽油，放入生姜、葱爆炒出香味，然后将腌制好的鱼片或鱼肉放入
翻炒，待鱼熟透即可。
7.将煮熟的五谷杂粮粥倒入碗中，倒入炒好的鱼片或鱼肉，撒上葱花即可。
温馨提示：
1.可根据个人口味调整加盐量和调料。
2.可根据喜好添加蔬菜或其他配料，增加口感和营养。
3.如果杂粮还未完全软化，可以加热的开水进行浸泡，加快软化过程。
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