原创力文档- 1、本文档共21页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》
第三章人体的新陈代谢
学习要点
掌握：血糖的概念、来源与去路及其调节；血脂的概念，血浆脂蛋白的分类及功能；血
氨的来源和去路；体温的正常值及其生理变动；发热的概念，发热的分期及临床表现。
熟悉：糖酵解、有氧氧化、糖原合成与分解、糖异生的概念及其生理意义；脂肪酸氧化、
酮体的概念及其生理意义，胆固醇在体内的转变；氮平衡、必需氨基酸的概念；影响能量代
谢的因素，基础代谢及基础代谢率的概念；机体的产热和散热方式；发热的基本机制，发热
时机体代谢和功能变化。
了解：磷酸戊糖途径的生理意义，血糖水平异常；高脂血症；蛋白质互补作用，氨基酸
的脱氨基方式；能量代谢的测定方法；体温调节中枢的作用及调定点学说；发热的原因和热
型。
第一节糖代谢
糖类是人类食物的主要成分，其主要功能是提供能量，此外糖也是细胞膜、
结缔组织等人体结构重要成分，还参与构成酶、激素、免疫球蛋白等一些生理活
性物质。
一、糖代谢的基本途径
葡萄糖在小肠被吸收后，经门静脉入肝，然后经血液循环运到各组织细胞利
用。在供氧充足时，葡萄糖进行有氧氧化生成CO和HO，同时释放大量能量；在
22
缺氧时，则进行无氧分解，生成乳酸，可提供部分急需的能量。此外，葡萄糖还
+
可进入磷酸戊糖途径生成磷酸核糖和NADPH+H；肝、肌组织在血糖充足时可合成
糖原，需要时肝糖原再分解以补充血糖；非糖物质可经糖异生途径转变成葡萄糖
或糖原。糖代谢概况见图3-1。
图3-1糖代谢概况
（一）糖的无氧分解
葡萄糖或糖原在缺氧时，分解为乳酸并产生少量能量的过程称为糖的无氧分
解，又称糖酵解（glycolysis）。糖酵解的整个过程都在细胞液中进行，1分子葡
萄糖经糖酵解可生成2分子乳酸，净得2分子ATP。
糖酵解的生理意义在于：①机体在缺氧或剧烈运动时局部血供相对不足的情
士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》
况下，糖酵解是提供一部分急需能量的有效方式。②成熟红细胞没有线粒体不能
进行有氧氧化，其能量主要来自糖酵解。③某些特殊组织细胞如神经、白细胞、
骨髓及肿瘤细胞等代谢极为活跃，即使在有氧条件下也常由糖酵解获取部分能
量。
（二）糖的有氧氧化
葡萄糖或糖原在有氧条件下彻底氧化分解为CO和HO，并释放大量能量的过
22
程，称为糖的有氧氧化（aerobicoxidation）。有氧氧化过程在细胞液和线粒体
中进行，1分子葡萄糖经有氧氧化可净生成38（或36）分子ATP。
有氧氧化的生理意义是：糖的有氧氧化是机体获取能量的主要方式，绝大多
数组织细胞都通过此途径获得能量。
（三）磷酸戊糖途径
磷酸戊糖途径是糖在体内分解代谢的另一条途径。此途径从6-磷酸葡萄糖开
+
文档评论（0）