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士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

2023年全国高考语文试题新高考1卷

高考的考验是未来发展必不可少的内容，也是人生迈向成功的基

石。下面给大家分享一些关于年高考语文全国新课标1卷试题(含答案)，

希望能够对大家有所帮助。

年普通高等学校招生全国统一考试新课标ⅰ卷

语文

一、现代文阅读(35分)

(一)现代文阅读i(本题共5小题，19分)

阅读下面的文字，完成1～5题。

对素食者和肠胃疾病患者来说，藜麦的发现是一个奇迹。藜麦不

含麸质，富含镁和铁，比其他种子含有更多的蛋白质，包括人体无法

独自生成的必需的氨基酸。美国宇航局宣布，藜麦是地球上营养最均

衡的食物之一，是宇航员的理想之选。产于安第斯山的藜麦有一个令

西方消费者神往的传说：印加人非常重视藜麦，认为它是神圣的，并

且称之为且称之为万谷之母万谷之母。不过，藜麦的爱好者却通过媒体发现了一个令

人不安的事实。从年到年，玻利维亚和秘鲁的藜麦价格上涨了两倍。

年，年，《《独独立报》称立报》称，，玻利维亚玻利维亚的藜麦的藜麦消费量消费量年间下降了34%，当地

家家庭已经吃庭已经吃不不起这起这种种主主食食了了，，它已经变它已经变成成了奢侈品了奢侈品。《纽约时报》援

引研究报告称，蔡麦种植区的儿童营养不良率正在上升。年，《卫报》

用煽动性用煽动性标题标题提升了提升了人人们们对对这这个个问问题的关题的关注度：注度：素食者的肚子能装下

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

藜麦令人反胃的事实吗藜麦令人反胃的事实吗该报称，贫穷的玻利维亚人和秘鲁人正在食

用更加便宜的用更加便宜的进口垃圾食品进口垃圾食品。《独立报》年一篇报道的标题是年一篇报道的标题是藜麦：

对你有利--对玻利维亚人有害对玻利维亚人有害。这些消息传遍了全球，在健康饮食者

之中引发了一场良心危机。在社交媒体、素食博客和健康饮食论坛上，

人们开始询问食用藜麦是否合适。

这种说法看似可信，被许多人认可，但是经济学家马克·贝勒马尔

等人对此则持保留意见。毕竟，藜麦贸易使大量外国资金涌入玻利维

亚和秘鲁，其中许多资金进入了南美最贫穷的地区。几位经济学家跟

踪了秘鲁家庭支出的调查数据，将种植且食用藜麦的家庭、食用但不

种植藜麦的家庭和从不接触藜麦的家庭划分为三个小组。他们发现，

从年到年，三个小组的生活水平都上升了，其中藜麦种植户家庭支出

的增长速度是最快的。农民们正在变富，他们将这种新收入转化为支

出又给周边民众带来了好处。那么藜麦消费量下降34%又是怎么回事

呢?原来，在很长的时间内两个国家的藜麦消费量一直在缓慢而稳定地

下降，这意味着消费量的下降和价格的激增不存在明显的联系。更加

接近事实的解释是，秘鲁人和玻利维亚人只是想换换口味，吃点别的

东西。

为了解藜麦的种植情况，我去了秘鲁科尔卡山谷，这里在印加时

代以前就得到了开垦。藜麦是一种美丽的作物，拥有深红色或金黄色

的巨大种球。在安第斯山的这片区域，人们在梯田上同时种植藜麦以

及当地特及当地特有的有的玉米玉米和马和马铃薯铃薯品种。品种。国外需求绝国外需求绝对是一对是一件好件好事，事，我的

秘鲁秘鲁向导杰西卡向导杰西卡说道，说道，农民非常高兴，所有想吃藜麦的人仍然买得起

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

这种食物。这种食物。她还解释了另一个好处。之前，秘鲁城里人往往认为他们

这片区域吃藜麦的人这片区域吃