家畜环境卫生学总复习题及答案.pdfVIP

饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

家畜环境卫生学总复习题

一、填空题（共30分,每空1分）

1.自然环境的三大要素是指气候因素、土地因素、

生物因素。

2.环境因素具有双重性，家畜通过自身的实现和保持着与环境之间

的动态平衡，生产实践中应为家畜创造良好的环境。

3.家畜的体热调节有神经调节和体液调节两种方式，体热调节中枢存

在于下丘脑。

4．温热因素的综合评定指标温湿指数的值越大（THI＞69），奶牛热应激越严重；

气温低于0℃时，风冷却力的值越大，家畜冷应激越严重；温热因素中以

气温为核心。

5．可见光的生物学效应，主要是通过眼、视神经导致动物的下丘脑兴奋，使

其分泌促释放激素；这些促释放激素经下丘脑下部-垂体门静脉循环

系统到达垂体前叶，并使之分泌促激素；这些促激素再作用于相应的腺体产

生相应的激素，参与代谢。

6．空气环境中的有害物质包括有害气体、微生物和粉尘

三个方面的内容。

7．畜牧场规模的表示方法有：（1）按存栏繁殖母畜头

数计；

（2）按年上市商品畜禽头数计；（3）按常年存栏畜禽总头

数计。

8．土壤特性对畜牧生产的影响在于（1）土壤的生物组

成，

（2）微生物污染土壤对家畜的危害，（3）土壤的卫

生学评价。

9．畜牧场环境污染的防治原则是、和。

10．畜牧场粪便处理与利用的主要方式有用作肥料、用作饲料、

生产沼气。

饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

11.畜牧业的三大支柱是、和。

12.家畜被毛的隔热作用是因为：被毛的主要成分是角质蛋白，导热性

差；且被毛层中有许多不流动的空气；被毛的光泽具有隔热

性。

13.高山病的发生，是由于海拔升高，气压降低，导致机体组织缺氧

所致。

14．冷应激时的热调节方式有：提高温度；增加