杨林肥酒养胃健脾 .pdf

酒

摘要:杨林肥酒据兰茂《水酒十八方》之“绿酒”配方,传承民间酿酒工艺,以

特有泉水、小曲白酒和十余味名贵中草药经数十道工艺精制而成。《水酒十八方》

不但能健胃滋脾、润肺生津,还能活血健身、益寿强体,又具天然绿色植物提取液之

色泽,因此越来越受到消费者的青睐。

关键词:杨林肥酒;养胃;健脾;

1杨林肥酒养胃中西医机理

现代医学

功能性消化不良FD(Functionaldyspesia)也称非溃疡性消化不良NUD(Non

-ulcerdyspesia)是一种常见的症状群,是消化系统疾患中的常见病和多发病。

功能性消化不良呈现上腹痛或不适、腹胀、早饱、嗳气、恶心、泛酸或烧心等症

状。

FD的病因和病理本质目前尚未完全明确,可能与胃、十二指肠粘膜的慢性炎

症、幽门螺旋杆菌感染、上胃肠道运动功能障碍、精神因素有关。有资料显示:FD

病人中30%~70%为胃肠道运动失调,40%~60%为胃排空延缓和肠道感知过度,50

%有精神异常[1]。胃肠道运动的功能障被认为是FD重要病理生理机制。

《水酒十八方》有多种中药材,党参其味甘、性平,入脾、肺二经,具有补中益

气,生津和胃之功效。党参皂甙对肠道具调节作用,并不同程度的对抗乙酰胆碱、5

-羟色胺,组安和氨化钡对肠道的影响。因而,党参在临床上补脾胃作用是肯定的

[2]。还发现党参水提醇溶性部分可对抗酸碱引起的应激性胃溃疡[3]。有文献报道

党参能刺激GAS释放,使血中GAS浓度升高而对胃酸无影响,对胃肠黏膜有营养

作用[4]。

陈皮能芳香健脾并缓解脾胃气滞是许多养胃冲剂主效配方之一,具有养胃健

脾、理气和中、疼痛、消除胃胀等功能,用于萎缩性胃炎。文献报道[5],陈皮抑制

胃平滑肌的收缩活动.用陈皮水煎剂灌胃后,发现陈皮可促进小鼠胃排空,促进小鼠

胃功能和肠推进[6]。

木香提取物能提高正常小鼠的小肠推进率,表明木香有明显的促进小肠运动作

用,能促进生长抑素的分泌,对胃粘膜有保护作用,可能有益于消化性溃疡的治疗[7-

9]。

还有如肉桂、栀子、蜂蜜对胃肠功能有调节作用,使胃肠功能失调得到改善

[10-12]。

2.杨林肥酒提高免疫力

2.1现代医学

中医的益气健脾可改善机体的免疫功能,已被临床和实验所证实[13]。本文单

从提高免疫力来简单阐述杨林肥酒中主要几味药的健脾功效。

陈皮对豚鼠血清溶血酶含量、血清血凝抗体滴度、心血T淋巴细胞E玫瑰花

环形成率均有显著增强作用,促进体液及细胞免疫[14]。丁光等研究了陈皮对草鱼

淋巴细胞转化率的影响,并证实陈皮作为饲料添加剂可非常明显提高草鱼的免疫功

能,添加量以0.12%最佳[15]。

张严英[16]做小鼠试验,发现小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数均显著提

高,提示大枣能显著提高体内单核-巨噬细胞系统的吞噬功能;张庆[17]用大枣多糖

对小鼠体外腹腔巨噬细胞(MΦ)的研究得出:大枣多糖能显著增强MΦ分泌。张庆等

[17]研究表明,大枣中性多糖能促进小鼠脾细胞自发增殖反应和混合淋巴细胞培养

反应,且认为其对未活化的小鼠脾细

胞有促进增殖作用;张庆等[18]体外实验研究表明,大枣多糖(60μg/ml)具

有明显抗补体活性,且具有浓度依赖关系;又用MTT法测脾细胞增殖程度,结果表明,

大枣多糖可促进小鼠脾细胞增殖,最适浓度为100μg/ml;张庆等[19]分析得出大

枣粗多糖、中性多糖、酸性多糖均促进淋巴细胞增殖,但中性多糖促进增殖作用比

酸性多糖强(与其化学组成及分子量大小有

关)。另外峰蜜连续给小鼠灌胃,结果表明:峰蜜有增强体液免疫功能的作用

[20]。

讨论:

《水酒十八方》的养胃健脾功能。既有传统养身保健作用,又有“绿色健康”

现代内涵的、表里如一的杨林肥酒将迅速走向全国市场,打造“中国绿酒第一品

牌”

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[2]焦红军.党参的药理作用及其临床应用临床医学2005;25(4):92.

[3]李富宏,水彦芳.党参研究进展.兰州医学院学报.2004;30(3):100.

[4]王少根,徐慧芹,陈侠英.党参对严重烫伤豚鼠肠道的