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介绍我的家乡江西玉山美食作文

全文共9篇示例，供读者参考

介绍我的家乡江西玉山美食作文篇1

我的家乡在四川，那里风景宜人，民风淳朴，家乡的美食也是一

绝，什么小笼包，豆花饭，抄手呀……真是数不胜数。那么，我就来为

大家介绍一下吧。

家乡的小笼包十分出名，每天的吃客都络绎不绝。小笼包的面皮

很白，做包子的师傅手艺都很高超，包子上的褶子像小姑娘的辫子绕

了一圈一样，而且花纹也很好看。面皮是甲精制面粉做成的，包子馅

儿一般有猪肉白菜的，有鸡蛋的，韭菜的，还有好多我也叫不出名字。

可能你会说，品种多又怎样，关键是看口味好不好。口味是不用说的

用四个字形容“油而不腻”，让你吃了回味无穷，我们四川人简直就

是百吃不厌哩！

还有一种美食，我们这里叫“抄手”，北方人也叫馄饨。据说做

法极其简单，把面皮擀好后切成方形的小块，然后把馅儿随意地捏进

面皮里就行了，不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。抄手的面皮

白白的，滑滑的，薄薄的，嫩嫩的。馅儿也是香软可口，味道极好。

只要把抄手放进锅里，不一会儿食物的味道扑鼻而来吃一口，好香啊，

让人忍不住多吃几个。

怎么样，四川的美食不错吧，欢迎你们来四川做客，来尝尝我家

乡的这些美食，一定会让你流连忘返的！

介绍我的家乡江西玉山美食作文篇2

我的家乡在江西省玉山市

我最喜欢玉山的美食了!玉山不但山清水秀,风景优美,而且这里的美

食实在太好吃了。每次放假回到家乡,品尝这里的地道美食,我就好兴奋

啊!

首先要说的是玉山的农家菜。我姥姥会做很多拿手好菜,比如红烧

肉、酿黄瓜、葱烫豆腐等等。这些都是用新鲜的农家食材亲手做出来

的,吃起来特别香喷喷,营养又美味。姥姥每次给我们上菜,我们就狼吞虎

咽,狼吞虎咽的吃个精光。

再说玉山的小吃,更是千奇百怪,种类繁多。最有名的当属玉山扣肉,

那是用猪肉腌制而成的一种快手小吃。外皮香脆,里面的肉嫩滑可口,咬

一口满嘴流油,实在太美味了!除了扣肉,还有很多其他小吃,比如烧卖子、

油条馃、麻酥糖等等,我最喜欢吃烧卖子,里面馅料丰富,吃起来香喷喷

的。

玉山地处赣南,这里的风土人情独特,美食也别具一格。比如赣南的

酸笋,又又叫叫笋干笋干。这种笋干酸酸的,吃起来别有一番风味。姥姥会用笋

干做很多菜肴,不论是炖肉还是拌菜,都格外鲜美可口。

还有赣南一绝的还有赣南一绝的瓦罐汤瓦罐汤那可是我最爱的一道佳肴了。先把肉和

各种菜焖烂,然后加入酸笋和辣椒,最后放入瓦罐里熬制。待开伙时,举起

沉甸甸的瓦罐,瞬间满屋子都是香气扑鼻的味道,令人垂涎欲滴。品尝那

瓦香浓郁、味美滋养的瓦罐汤,真是人生一大乐事啊!

除了本地风味,玉山的其他美食同样不容错过。比如这里的米粉、

麻糍、汤圆等传统小吃,都颇有特色。我最爱吃玉山的红糖汤圆,滑嫩甜

美,让人一口气吃个精光。

还有家乡那种颗粒分明、香甜可口的大米,煮出的米饭香喷喷,吃了

就停不下来。平时在外地上学,我最怀念的就是家乡的饭菜了。只要一

回到家,姥姥就会为我亲手做一桌子拿手好菜,待那满满一大桌子热气腾

腾的美味摆上来时,我就高高兴兴地大快朵颐起来。

说到吃,我真是个吃货呢!不过,家乡的美食实在太好吃了,让我难以

自拔。玉山不仅风景秀丽,这里的特色美食同样令人回味无穷。希望有

机会你也能亲自品尝一番玉山的地道美味,定会流连忘返、回味无穷哦!

介绍我的家乡江西玉山美食作文篇3

饺饼筒是我最喜欢的家乡美食，每当过年回家之日，我家都会包

起食饼筒，今天，我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了！

在包饺饼筒前，我得先等姥姥把面皮和馅做出来，不然，没有食

材让我怎么包呢？开始包饺饼筒了，我先从姥姥那儿拿了一张面皮，

摊在桌上，接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开，

一层一层叠上去，在用皮把馅包进去，留一大半先不包，然后把旁边

多余的面皮往里折，这样可以防止里面的陷掉出来，最后，把剩余的

部分包完，我的家乡美食——食饼筒，就大功告成了！但跟姥姥包的

饺饼筒比起来，我的短了一些，在征求了姥姥的意见后，我才发现，

我把食材放到了一起，没有拉长，于是，我改过错误，又包了一个，

“嘿！饺饼筒变长了！”我兴奋的说。哇，这些自己包的饺饼筒肯定

很好吃，我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当姥爷把平底锅放好，准备

煎时，我便着急的说：“姥爷！等一下！把我这份也煎了！”过几分

钟，我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的