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- 2024-12-25 发布于江西
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2023年第7期
University总第589期
新时代农林高校食品学科专业人才培养
面临的挑战与问题解析
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马婷婷，孙翔宇，刘学波，刘旭，房玉林
（西北农林科技大学a.食品科学与工学院；b.葡萄酒学院；c.国际交流处，陕西杨凌72100）
摘要：、乡村振兴等国家战略的推进，新
伴随“健康中国2030”、国民营计划、健康中国行动
时代食品学科的发展面临诸多机遇和挑战。据此，文章分析了我国农林高校食品学科的发展现状，
进而在新时代背景下探析了农林高校食品学科专业人才培面临的新挑战，最后系统阐述了亟待
解决的四类主
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