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2023在酒店实习报告模板合集六篇

在酒店实习报告篇1

实习是一次通往社会的旅行，也是一次对自己的历练和蜕变。起初知道实习

这件事情的时候，我就已经开始在慌张和害怕，担心自己笨手笨脚不能适应社会

的工作。但真正当我走进社会的时候才发现，真正的工作之中我们更本没有时间

去担心这些。

此次实习，我来到了__x大酒店，并成为了一名服务员的顶岗实习生。所谓

困难的工作也要从简单做起。这次的服务员实习不仅没让我虚度了着x个月的时

间，反而让我充分认识到了自己在专业知识以及工作和社会中的实际不足。现将

自身的实习经历做报告如下：

一、实习情况

此次实习，我与一些同学一起来到了__x大酒店。在这x个月的实习期间，

我们从最基础的打扫到工作的管理都进行了深刻实际的学习。

通过实习，我们不仅将学校中所掌握的知识通过实践融入了自身的工作，也

在实际的情况中学到了很多课本上无法讲述的情况，并深深的将这些经验知识烙

印进了自己的脑海！

二、工作情况

作为新人，我们最开始的任务就是严格的培训，并完成一些简单的任务来适

应酒店的环境。作为服务员，我曾以为我们不过是最基础的人员，而且作为实习

生，要求不会太过严格。

但事实与我的想法恰恰想法，作为以服务作为主要目标的酒店，最常见的服

务员反而是最为重要的关键！而且因为是学生，为防止我们松懈，在培训中反而

更加的严格！

而在后来正式开始工作的时候，我由__领导负责带教，在工作方面，我严格

的按照领导的要求和教导去完成，但仍然还是出现了不少的错误！因为作为服务

员，面对不同的客人，许多事情都要学会随机应变！这也让我不得不付出更多的

努力去适应，去学会面对不同的情况。

三、实习的感悟体会

此次实习，我最大的体会就是——苦！工作辛苦，生活也很辛苦。在这个陌

生的环境下，我得到了太多的教训，也受到了很多的委屈。这都让我这个刚刚离

校的人感到非常的辛苦。但是，也正是因为这些辛苦，我在社会的环境和工作中

急速的成长着，因为这份辛苦，我了解了社会，明白了工作中的苦，更能品尝出

努力之后的甜！

这次的实习后，我了解到自己还有许多的不足，仅仅是服务员的工作就能让

人这么多的体会，想要真正在社会做出一番事业，就还需要好几倍的努力！

为此，我会在这次的实习结束后更加严格的要求自己，让自己能紧抓青春的

机会，积极的发展自身的能力！

在酒店实习报告篇2

我是______x学院酒店管理专业__x班学生，通过学校安排于今年1月中旬

来到北京温都水城酒店实习。古人曰:“逝者如斯夫，不舍昼夜”。短暂而又难

忘的实习旅程就像白驹过隙，飞速而逝，而在这其间的感受也是酸甜苦辣一应俱

全，在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了六个月的实习期，回首这半

年的实习，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。作为一名刚刚走出校园的

实习生，一开始，年少力强的我认为实习不就是当一名服务员吗，能有什么了不

起的。但当我真正走上工作岗位的时候却在一次偶然的机会让我改变了这种想

法，我发现学校所学的理论知识和现实有着很大的差距，在这里一切都需要重新

开始学习摸索，所以现在回想起来，真为自己当时的狂言感到惭愧。五星服务员

—“为绅士服务的绅士，为淑女服务的淑女。”这样一个目标对于现在的我还是

如此的遥远，实践告诉我要想达到这一目标还需要自己不断的努力。

短短六个月，我经历了客房和大堂吧两种工作环境，虽然我是一名服务员，

但我的工作却绝不仅仅是服务这么简单，其中也有一系列的复杂程序。在这半年

的工作中，我发现只要我们以积极的心态去对待每一项工作，无论工作是繁重还

是清闲，都能够很好的解决，而不会因为工作量的大小或客人的无理取闹而去抱

怨。作为一名学生，我们更要做的是要保持好的心态来面对每一天，所以工作中

我刻苦学习业务知识，在主管的培训指导下，我很快的熟悉了酒店的基本情况和

服务流程，从理论知识到实际操作，从待客迎宾到为客服务，一点一滴的学习积

累，虽然期间有过一次岗位调整，但我还是在很短的时间内就掌握了一个客房服

务员和一个吧台服务员应具备的各项业务技能。

“人无完人，”我们主管一项是这么说的也是这么做的。在工作中我也有过

失误，主管、领班没有太多的抱怨，反而给了我一次又一次的鼓励，使我对工作

更加充满了热情。也正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关，不断进

步。我平时在工作中一丝不苟、主动积极想办法解决问题，因此在如此多的实习