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星级酒店后厨承包合同范本5篇

篇1

甲方（发包方）：XXXX酒店管理有限公司

乙方（承包方）：XXXX餐饮管理有限公司

合同背景

甲方为XXXX酒店管理有限公司，是一家专业的酒店管理企业，拥有先进的酒店管理经验和优质的酒店服务团队。乙方为XXXX餐饮管理有限公司，是一家专业的餐饮管理企业，拥有专业的餐饮技术和优质的服务团队。甲方需将酒店的后厨部分进行外包，以提升酒店餐饮服务的质量和效率，乙方愿意承接该业务。为此，双方经过友好协商，达成如下合同条款。

一、合同目的

本合同旨在明确甲乙双方在星级酒店后厨承包过程中的权利和义务，确保双方的合作顺利进行，提升酒店餐饮服务的质量和效率。

二、承包范围

本次承包范围包括甲方酒店内后厨部分的日常运营和管理，具体内容包括但不限于：

1.后厨设施的日常维护和保养；

2.后厨员工的招聘、培训和日常管理；

3.餐饮原料的采购、储存和管理；

4.餐饮产品的加工、制作和销售；

5.确保后厨操作的卫生、安全和环保。

三、承包期限

本次承包期限为X年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。合同期满后，双方可协商续签。

四、承包费用及支付方式

1.承包费用：乙方需向甲方支付承包费用，具体金额为每年XX万元人民币。

2.支付方式：承包费用按年度支付，乙方需在合同签订之日起X个工作日内，将全年承包费用一次性支付给甲方指定账户。

五、甲乙双方的权利和义务

#5.1甲方的权利和义务

1.提供后厨所需的设施和设备，并确保其正常运行。

2.对后厨员工的招聘、培训和日常管理进行监督和指导。

3.对乙方的餐饮原料采购、储存和管理进行监督和指导。

4.对乙方的餐饮产品加工、制作和销售进行监督和指导。

5.确保后厨操作的卫生、安全和环保。

#5.2乙方的权利和义务

1.严格按照合同约定进行后厨部分的日常运营和管理。

2.确保后厨设施的日常维护和保养。

3.负责后厨员工的招聘、培训和日常管理。

4.按照甲方的要求进行餐饮原料的采购、储存和管理。

5.按照甲方的要求进行餐饮产品的加工、制作和销售。

6.确保后厨操作的卫生、安全和环保。

六、违约责任

1.若乙方未能按照合同约定进行后厨部分的日常运营和管理，甲方有权要求乙方进行整改，并视情况扣除部分或全部承包费用。

2.若乙方未能按时支付承包费用，甲方有权要求乙方支付逾期利息，并有权解除合同。

3.若因乙方原因导致后厨操作出现卫生、安全或环保问题，乙方需承担全部责任，并赔偿由此给甲方造成的全部损失。

4.若因甲方原因导致乙方无法正常进行后厨部分的日常运营和管理，乙方有权要求甲方进行赔偿，并有权解除合同。

七、争议解决

本合同在履行过程中如发生任何争议，双方应首先通过友好协商解决。若协商无果，任何一方均可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。

八、其他事项

1.本合同自双方签字盖章之日起生效。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

3.未尽事宜，可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

4.本合同解释权归甲方和乙方共同所有。

甲方（发包方）：XXXX酒店管理有限公司

法定代表人：XXX

签字日期：XXXX年XX月XX日

联系方式：XXX-XXXX-XXXX

地址：XXXXXX

银行账号：XXXXXX

乙方（承包方）：XXXX餐饮管理有限公司

法定代表人：XXX

签字日期：XXXX年XX月XX日

联系方式：XXX-XXXX-XXXX

地址：XXXXXX

银行账号：XXXXXX

篇2

甲方（发包方）：[公司名称]

乙方（承包方）：[公司名称]

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就甲方将星级酒店后厨承包给乙方经营一事，达成如下协议：

一、承包事项

1.甲方将星级酒店后厨的烹饪、点心制作等事项承包给乙方。

2.乙方负责提供厨师及后厨工作人员，并承担其工资、社会保险等费用。

3.乙方需保证后厨工作人员具备相应的烹饪技能和职业素养。

二、承包期限

1.承包期限为[具体年数]年，自[起始日期]起至[终止日期]止。

2.承包期限届满后，双方可协