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海鲈鱼的营养价值及功效海参的功效与作用及禁忌人群

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鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元

素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作

用。鲈鱼还可治胎动不安、产后少乳等症,准妈妈和生产妇女吃鲈鱼是一

种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健

脾益气和益体安康的佳品。海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大。海鲈鱼体

型粗而较长，鳞片十分粗糙，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。如果体内缺铜,

则可以常吃海鲈鱼进行补充。可用于脾胃虚弱，食少体倦或气血不足，伤

口久不愈合；脾虚水肿；肝肾不足，筋骨不健；胎动等。所以海鲈鱼是值

得一尝的，尤其是对女性来说，是非常好的。鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈

板、四肋鱼等，鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔

可制鱼肚，常清蒸食用。有研究表明，食用鲈鱼可治疗小儿百日咳、小儿

消化不良等疾病。吃鲈鱼时，若是结核病患者、痛风患者、肝硬化患者、

皮肤病疮肿者等就不要食用了，避免身体不适。

海鲈的营养价值功效

1.

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元

素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作

用。

2.

鲈鱼还可治胎动不安、产后少乳等症,准妈妈和生产妇女吃鲈鱼是一

种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健

脾益气和益体安康的佳品。

3.

鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与

数种物质

海鲈鱼营养价值及功效

海鲈鱼本身是很好吃的，而且肉也比较多，那么海鲈鱼的营养价值及

功效是什么呢？

海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分

粗糙，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。海鲈鱼中含有丰富的铜元素,它对于维

持神经系统的正常运作发挥着重要的作用。如果体内缺铜,则可以常吃海

鲈鱼进行补充。

海鲈鱼含有丰富的蛋白质、多种维生素、以及钙、镁、锌、硒等微量

元素。对于补肝肾、益脾胃、化痰止咳等有着很好的食疗效果。

营养价值是有特别多的，海鲈鱼当中有钙物质，还有膳食纤维以及铁

元素，吃海鲈鱼的好处就是可以起到一个补脑的作用，能够补充身体当中

所需要的矿物质，也可以促进血液循环，预防心血管疾病，还可以保护肝

脏。

鲈鱼是我们平时生活中经常会吃到的一种鱼，鲈鱼的营养价值有哪些?

鲈鱼的维生素D微量元素含量高。鲈鱼还含有钙、镁、锌、硒等营养

成分，对人体有很大益处。服用鲈鱼可以起到补虚损、益肠胃的作用。如

果是经常咳嗽的人，服用鲈鱼还可以止咳化痰。鲈鱼含有丰富的蛋白质，

且易被人体吸收，特别适合胃肠功能不好和体弱多病的人食用，可增强体

质，提高机体免疫力和抗病能力。鲈鱼血液中还有较多的铜，铜能维持中

枢神经系统的一切正常作用，并参与各种物质代谢的重要酶的功能，充分

发挥高缺铜人的作用，可以食用鲈鱼来补充。

可用于脾胃虚弱，食少体倦或气血不足，伤口久不愈合；脾虚水肿；

肝肾不足，筋骨不健；胎动等。鲈鱼血液中有较多的铜元素，铜能维持神

经系统的正常功能，并参与几种物质代谢的关键酶作用，缺乏铜元素的可

以吃鲈鱼来补充。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾不足者

有良好的补益作用。仍可治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。

鲈鱼肉含蛋白质（包括各种营养成分）易消化，适合慢性肠炎、慢性

肾炎、习惯性流产者食用。鲈鱼还可以治疗胎动不安等疾病，准妈妈和产

妇吃鲈鱼是一种强身健体，且不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食品，

是养生和补血、健脾的佳品。所以海鲈鱼是值得一尝的，尤其是对女性来

说，是非常好的。

鲈鱼的功效与作用

鲈鱼的功效与作用

鲈鱼的功效与作用，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，

是因为它在日常生活中随处可见，不仅仅有降低胆固醇和血压的作用，这

种食物经常出现在养生的食谱里，下面是鲈鱼的功效与作用。

鲈鱼的功效与作用1

鲈鱼的简介

鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，鲈鱼，体长侧扁，下颌长

于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。

鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质

和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。

一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也

是发展海