DB2112_T 0007-2022 地理标志证明商标 铁岭玉米.docx

ICS67.060B20

DB2112

铁岭市地方标准

DB2112/T0007—2022

地理标志证明商标铁岭玉米

ProductofgeographicalindicationTielingmaize

发布2022-12-52023-1-5实施

发布

铁岭市市场监督管理局发布I

II

DB2112/T0007-2022

前言

本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由铁岭市市场监督管理局提出并归口。

本文件负责起草单位：铁岭市检验检测认证服务中心粮油检测站。

本文件参与起草单位：铁岭市检验检测认证服务中心计量测试所、铁岭市检验检测认证服务中心食品检验所、铁岭市检验检测认证服务中心产品质量检验检测所。

本文件主要起草人：刘绍川、聂亚娟、王泽、张静、郭瑶、代兵、袁梦雅、吴爽、张鑫、王贵彬、卢雪丁、薛颖、苏伟、李轶刚、曹忠君。

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DB2112/T0007-2022

地理标志证明商标铁岭玉米

1范围

本文件规定了铁岭玉米的术语和定义、分类、质量与安全要求、追溯信息、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。

本文件适用于铁岭市区域内种植生产的符合本文件要求的普通玉米。

本文件不适用于糯玉米、甜玉米及第4章分类规定以外的特殊品种玉米。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB1353玉米

GB2715食品安全国家标准粮食

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5490粮油检验一般规则

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5493-2008粮油检验类型及互混检验

GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5498粮油检验容重测定

GB/T20264粮食、油料水分两次烘干测定法GB/T24904粮食包装麻袋

GB/T20570-2015玉米储存品质判定规则LS/T3110中国好粮油食用玉米

3术语和定义

GB1353界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1

铁岭玉米Tielingmaize

在铁岭市行政区域内种植的符合铁岭玉米质量标准的普通玉米。

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3.2

一致性consistency

玉米籽粒在种皮颜色和胚乳质地等特性方面相一致的程度。[来源：LS/T3110—2017，3.3]

4分类

按籽粒皮色和胚乳质地分为粉质黄玉米、粉质白玉米、硬质黄玉米和硬质白玉米四类[来源：LS/T3110—2017，4]。

a)粉质黄玉米：粉质胚乳面积的比例大于二分之一的籽粒不低于95%的黄玉米[来源：LS/T3110—2017，4.1]；

b)粉质白玉米：粉质胚乳面积的比例大于二分之一的籽粒不低于95%的白玉米[来源：LS/T3110—2017，4.2]；

c)硬质黄玉米：角质胚乳面积的比例大于二分之一的籽粒不低于95%的黄玉米[来源：LS/T3110—2017，4.3];

d)硬质白玉米：角质胚乳面积的比例大于二分之一的籽粒不低于95%的白玉米[来源：LS/T3110—2017，4.4]。

5保护范围及地理环境

5.1保护范围

使用“地理标志证明商标铁岭玉米”产品的生产地域范围是：东经123°27′～125°06′,北纬41°59′～43°29′之间，东起西丰县东辽河，西至调兵山市新开河，南起铁岭县辽河，北至昌图县辽河东岸的所有乡（镇）村（屯）。

5.2地理环境

铁岭玉米的特定品质是由于铁岭行政区域独特的自然条件所决定的，铁岭市位于辽宁省北部，地处松辽平原中段，属温带季风型大陆气候，年平均温度7.8℃,年日照2700小时，平均年降水700mm,无霜期129～162天，四季分明