鱼类养殖方式各有什么特点-鱼死亡时间是否影响肉质 .pdfVIP

鱼类养殖方式各有什么特点?鱼死亡时间是否影响肉

质

关于养鱼，我国的养殖技术一点都不比国外差，甚至在技术方面

要优于其他国家的养殖水平。谁说鱼不能肉质改良？鱼肉的可塑性超

大的，可以说你喂它吃什么，就长什么样的肉，水质的影响也非常大。

现在就为大家介绍一下，鱼类养殖方式各有什么特点？池塘养鱼技能

要点，鱼死亡时间是否影响肉质。

鱼类养殖与国外先进技术比的不足之处

我国水产养殖至少有3000多年的历史，在20世纪中期，国外的

发达国家已经开始实行了饲料养殖，那时候的中国完全处于野生放养

的时代，野生放养的产量大约200斤/亩，所谓的技术至少凭少数人

的经验；20世纪80年代，饲料养殖开始从马来西亚，越南等国家引

进中国，鱼的产量从200斤/亩，提升到了800斤/亩。饲料供不应求，

像，通威、希望、海大、大北农等饲料厂纷纷开始大力发展；到了

90年代和2000年，地方的小型饲料厂也如雨后春笋般疯狂发展，水

产养殖业产量再次攀升至1200斤/亩，养鱼成了利润较大的一个行业；

现在，就是2010年之后吧，大批的小型饲料厂开始倒闭，普通

养殖户水产养殖可达2000斤/亩，绝对的高产；养殖业供过于求，已

经处于亏损的边缘；

说了这么多，意思就是我国的养殖技术一点都不比国外差，甚至

在技术方面要优于其他国家的养殖水平。

鱼类养殖方式各有什么特点？

混养和密养在同一池塘里混养和合理密养习性不同、食性各异或

同一种类而标准不同的鱼种，是我国池塘养鱼技能的中心。鲢、鳙生

活在水体上层，草鱼、团头鲂生活在水体中、基层，青鱼、鲮鱼、鲤、

鲫、非鲫等生活在水体底层。将这些不同种类的鱼混养在同一池塘中

时，不光可增加池塘单位面积的放养量，并且因为各种鱼类所需的饵

料不同，能充分利用池塘中的各种饵料资源，发作互利联系，又避免

了水体的富养分化和改进池塘出产条件。将同一种类不同标准的鱼进

行混养，可在出产食用鱼的一起出产大标准鱼种，然后削减培养鱼种

的池塘，扩大了食用鱼的饲养面积。在合理的密度范围内，只需水温

适合、水质杰出、混养鱼类的份额和放养鱼种的标准恰当、饵料质优

足够、饲养办理细致，就会进步产值。

轮捕轮放即一次放足鱼种，饲养一个时期后，分批捕出其间部分

到达产品标准的成鱼，再恰当弥补鱼种。选用这种办法能使池塘单位

水体始终坚持适合的密度，然后进步单位面积的鱼产值。

日常办理操控池水色彩是日常办理的首要技能办法。豆绿、茶褐

等杰出水色是一个归纳性指标，它标明池水中的浮游植物是以隐藻、

硅藻及其他藻类为优质种群，如这些藻类构成水华，标明各种养分盐

类足够，代谢中心产品分化快，溶氧状况杰出。为使水色杰出需当令

适量上肥和注入新水，排出池水。饵料首要是水草、旱草和藻类，另

弥补合作饵料、油饼类、谷类和糠麸或田螺、贝类等。投饵要当令、

适量、定点，以便查看鱼类摄食状况。

上肥的意图在于培养池中的浮游生物，以禽、畜肥和绿肥为主。

高产精养池内因为鱼类放养密度大，投饵上肥量多，易导致溶氧量下

降，要挟鱼类生计，必须及时注入新水或氧气，以避免鱼类泛池、浮

头现象发作。归纳运营我国常以池塘养鱼为主，与牲畜、家禽饲养、

养蚕、种菜等归纳运营，以充分利用农业自然资源和农副产品及其加

工废弃物，节约能源，坚持生态平衡，进步经济效益。如广东的桑基，

蔗基、果基，鱼塘，就是在鱼池堤埂植桑、桑叶喂蚕、蚕沙和蚕蛹等

养鱼，鱼粪肥塘，塘泥肥桑，使鱼、桑、蚕都能很好成长，构成水陆

相互促进的多种运营的良性循环人工复合生态体系。

池塘养鱼技能要点

1、淡水鱼类饲养的基本概念淡水鱼类饲养是将鱼种投放到水体

并加以必定的饲养办理，或对水体中的鱼类资源进行繁衍和维护，然

后获得高产值鱼的出产办法。现在我国的淡水鱼类饲养种类有30余

种，依据饲养鱼类的特色，水体条件，以及饲养办法等，淡水鱼类饲

养分为如下办法：依据饲养鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类饲养，

一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水

性淡水鱼类饲养：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性

鱼类饲养：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。

2、依据饲养水体条件，养鱼种类和标准、水域类型及饲养办法，

淡水鱼类饲养又分为如下办法：a.静水养鱼和流水养鱼b.单养、混养

和套养c.池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、