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2007年中秋佳节龍泊聖地暨港澳台客商
“同根同祖月缘家苑”
大型水上民族音乐会
策划方案
商河文化传播有限公司2007年8月
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前言
河南民间中秋风俗河南人极为重视八月十五中秋节,是夜明月当空,清辉洒地,秋高气爽,是一年中月亮最为皎洁的夜晚。这一天,新禾入廪,游子当归,都要在这天力争赶回,合家团聚。如有家人身居异乡,必在赏月时念念有辞,致以怀念。书香门第之家,老人们向儿孙讲述“嫦娥奔月”“吴刚伐桂”等神话故事,共享天伦之乐。
铁塔燃灯是开封地区中秋的一项重要活动。铁塔所在地的开宝寺(明代以后人们称为铁塔寺),景色佳丽,是佛事活动的重要场所,也是人们的游乐苑圃。燃灯是开封人民自汉代沿袭下来的习俗,每年的元宵节和中秋节其事最盛。唐代,睿宗景云二年正月十五夜燃灯千盏,重开宵夜。玄宗增至十四、十五、十六,三个挽上放灯。宋太祖赵匡胤时,东京又加十七、十八两天,共为5个晚上。“灯山上彩,金碧相射,锦丝交辉。”京中各大寺院,诸如相国寺、开宝寺等;盛设华灯乐棚,张彩烧灯,竞出新奇,“华灯偏共月争光”,‘人人五夜到天明”。元人冯子振描写元代铁塔然灯盛况时写:“擎天一柱碍云低,破暗功同日月齐。半夜火龙翻地轴,八方星象下天梯。光摇潋滟沿珠蚌,影塔沧溟照水犀。文焰逼人高万丈,倒提铁笔向空题”。明清时期的中秋节之夜,铁塔上遍点灯盏,一次用油即50斤,远望如同火龙,辉煌炫目如同白昼。无名氏的《铁塔行云》诗赞美此景曰:“半空铁马风摇铎,万朵莲花夜放灯”。请入周吉也写诗赞美说.“年年八月中秋夜,万点明灯照九霄”明代李梦阳有一首《观灯行》的诗,在极力渲染开封元宵节燃灯盛况的同时,还对统治者骄奢淫侈的生活有所讥讽,他写道:“正月十四十五间,有涞大驾观鳌山。万金为一灯,万灯为一山。用尽工匠力,不破君王颜…”是呵,工匠极尽奇巧,费资千万,造出火树银花,千光万焰的绚丽美景,尚不能赢得君王的开颜一笑,统治者的荒淫糜烂,由此可见。南阳地区,旧时中秋节夜设茶果、月饼于庭院,焚香祭月,称为“圆月”,以示秋季丰收,合家团圆之意。现“祭月”之俗不存,但八月十五吃月饼,走亲串友之俗日盛。“月到中秋分外明,人逢佳节倍思亲”之语,说明了人们对这一节日的重视。汤阴过去家家都要蒸月饼(白面里面放糖,蒸成圆饼状,再用木梳、顶针一类的工具按上几个图案),中秋夜月上树梢时,开始用月饼、水果之类供奉月亮。改革开放以来由于百姓经济宽裕,市场上月饼品种繁多,多数人家已不再蒸月饼,上供时用买的月饼和水果。供过后,要把月饼分给家人吃,以图吉祥团圆。在巩义,节前人们向亲友馈送月饼,全家团圆:杀鸡为肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院内设案,摆月饼水果等供品,面向月亮许愿,这叫“愿月”。
此外,在驻马店地区,八月十五要吃糍粑和月饼的风俗。
中秋节时在农历八月十五日,因恰在三秋之正中,故名,也称“仲秋”。河南民间多直呼为“八月十五”、“八月节”。此节是从古人的祭月、迎寒发展而来,作为节日,在西汉时已具雏形,晋已有立秋赏月之举,唐代盛行,宋太宗年间始定为中秋节,至今盛行不衰。河南民间,中秋节活动历来围绕着“圆月”(祭月)、赏月和庆丰收、乐团圆进行。
食月饼中秋节白日饮食多随节日饮食习惯,北部以饺子、面条为食,南部则食以糍粑元宵或扁嘴。夜晚食品则多有讲究,除了要有应时的果品外,一定要备制“月饼”。月饼或自制“面月饼”或购买“糖月饼”。祭月中秋节夜晚的祭月活动讲究要由家庭主妇承担。祭月时,要在自家庭院摆上供桌,上置苹果、柿子;石榴、枣、梨等“五色供果”,豫西人则少不了供煮熟了的毛豆角,月饼置于供品之正中。周口一带还把印有月宫、桂树、嫦娥、玉兔木刻画的“月宫码’摆在诸多供品之前。月亮升起后,祭月的妇女们便焚香对月作拜,称“拜月”。并祷告“月奶奶”或称“月婆婆”吃月饼,之后焚烧“月宫码”,俗称“圆月”。祭月后,全家老幼团坐一起,将祭月的饼分而食之,以示“团圆”。接着饮酒,品茶、咀嚼节日食品的美味,赏月、玩月,老人们讲述“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂’、“玉兔捣药”等神话故事以及‘八月
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十五杀鞑子”等农民起义的传说。有的还根据当天的阴睛和月晕来推测来年的天气,如“八月十五云遮月,防备来年雪打灯”等。摸瓜送子在豫南桐柏等地,八月十五晚,年青的妇女在圆月之后,多相互结伴,悄悄到瓜地里摘冬瓜,然后送回家中床上,意为娘娘送子,祈祝来年添生贵子,俗称“摸瓜送子”。走亲戚八月十五日前后,民间盛行“走亲戚”。杞县南部和民权一带人讲究要在节前,称作“追节,在泌阳,走八月十五亲戚多是给刚出嫁的女儿送枣糕,届时,舅姑姨姐都要去,连续三年,婆家要热情招待。生子育女后,还要送“子
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