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生化黄腐酸(BFA)在饲料中的应用进展

摘要：随着饲料业的发展和进步，绿色环保型添加剂的使用和开

发已成为一种必然的趋势和要求。生物发酵技术生产的黄腐酸制剂以

其良好的稳定性、确切的抗病、促消化、提高生产的效果被人们认识

和接受。本文主要介绍了生化黄腐酸在畜牧生产中的应用现状，并对

其发挥作用的机理进行了概述，最后对其应用和研究前景作了简单的

展望。

关键词：生化黄腐酸，饲料，应用进展

随着畜牧业的发展，近年来饲料行业取得了突飞猛进的发展，一

些饲料生产厂家为了片面追求饲料效果，向饲料中加入大量有残留、

危及人们身心健康的添加剂，但随着人们生活质量的提高，绿色环保

型添加剂的使用和开发已成为一种必然的要求。各种生物制剂如：益

生素、寡聚糖制剂、酶制剂以及皂苷物质分别被大力推广使用，但其

存在稳定性较差或效果不一致的问题。近年来用生物发酵技术生产的

黄腐酸制剂以其良好的稳定性、确切的抗病、促消化、提高生产的效

果而逐渐为广大用户认识和接受。

1.概述

生化黄腐酸是模拟自然界腐植酸形成环境，从特定的多种微生物

菌种接种到植物培养基中，按特定的生物氧化反应生成的高纯度腐植

酸制剂，其产生的腐植酸以小分子可溶的黄腐酸为主。它含有酚羟基、

羟基、烯醇基、磺酸基、氨基、醌基、甲氧基及羰基等多种官能团。

据测定，生化黄腐酸的结晶中含黄腐酸的纯品62%，核酸15.92%，

赖氨酸等25种氨基酸9.29%，以及大量的B族维生素、维生素C、肌

醇、多糖等，其活性是天然腐植酸的10倍。生化黄腐酸具有防治畜

禽疾病、促进生长、提高肉蛋奶产品产量和质量等功效，现已广泛应

用于畜牧业生产和兽医临床。

2.生化黄腐酸(BFA)在畜牧生产中的应用状况及作用机理

2.1BFA在家畜饲料中的应用

大量实验证实，猪用饲料中加人生化黄腐酸，可促进猪只生长、

提高饲料报酬和抗病能力。谷子林等的实验证实，向猪饲料中加入

0.03%～0.05%的生化黄腐酸制剂.即可提高日增重20%～25%，饲料利

用率提高8%～12%，在粗放条件下，日增重提高30%～52%，饲料利

用率提高20～34%，且有调整肠胃机能，防治肠胃炎、仔猪腹泻和白

肌病的功效，长期使用可提高种猪泌乳能力和受胎率，其综合经济效

益提高30%～50%。鹿瑞麟等(1997)表明生化黄腐酸可促进猪体健康

生长，刺激发育。具有保健、助长，改善皮毛质量的功能。在饲料营

养水平较低的情况下，生化黄腐酸具有预防猪体关节囊肿病的功能，

表明它是一种具有较强生理活性的营养物质。谷子林等(1994)BFA对

免球虫病也有较好的治疗效果。

在肉牛饲料加人生化黄腐酸，可提高饲料利用率8%～15%，肉牛

日增重可提高8%以上，其经济效益明显提高，而且肉牛出口检验完

全合格。生化黄腐酸可提高奶牛的产奶量和乳品质量，降低奶牛隐形

乳房炎的发病率，对于临床型乳房炎具有较好的治疗效果，使用方便，

价格低廉，对牛体无应激，该产品无药残，安全可靠。奶牛饲料中加

入0.03～0.06%的生化黄腐酸.可提高饲料利用率10%以上，料奶比可

达0.375:1，特别是可以防治奶牛急、慢性乳房炎，有效率100%，

治愈率89.2%，未发生任何毒副作用，而其成本则只有抗生素的1/2～

1/4，并能提高产奶量5%?16%，提高乳脂率，投入产出比为1:8以上。

周玉云等(1998)奶牛日粮中强加生化黄腐酸可且著降低临床乳房炎

发病率及隐性乳房炎检出率，从而提高奶牛产奶量、增加养牛效益。

在日粮中添加生化黄腐酸有一定防病保健作用，可减少奶牛消化疾病

发生。

2.2BFA在家禽饲料中的应用

谷子林等报道，以生化黄腐酸为核心成分制成肉鸡专用添加剂进

行试验，结果表明肉鸡饲养七周出栏。平均体重为2.42千克，料肉

比为2.05?1，且可防治传染性喉气管炎、支气管炎、雏鸡白痢、球

虫病、沙门菌病等疾病.提高成活率.减少药物残留.提高肉鸡产品品

质，综合效益提高3倍以上。李素芬等(2000)随生化黄腐酸添加水平

提高，实验组肉用仔鸡日增重有增加的趋势，且后期添加0.5%的两

个组肉用仔鸡日增重明显高于对照组。后期添加0.5%生化黄腐酸组

49日龄胸腺重有增加的趋势，说明生化黄腐酸可能通过胸腺参与机

体免疫机能，从而提高机体抗病能力。

生化黄腐酿添加剂可提高蛋鸡生产性能，增强机体免疫力、降低

死亡率。多次试验表明，雏