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学泡茶（说课稿）-2024-2025学年四年级上册综合实践活动全国通用

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

学泡茶（说课稿）-2024-2025学年四年级上册综合实践活动全国通用

设计思路

本节课以“学泡茶”为主题，结合四年级上册综合实践活动的教学目标，通过实践操作，让学生了解泡茶的步骤和技巧，培养学生动手能力和生活实践能力。课程内容紧密联系学生生活，以激发学生的学习兴趣，同时注重理论与实践相结合，引导学生掌握泡茶的基本方法，培养良好的生活习惯。通过小组合作，培养学生团队协作精神，使学生在活动中学会分享与交流。

核心素养目标

1.培养学生的实践操作能力，通过泡茶过程，提高学生的动手实践和问题解决能力。

2.发展学生的生活技能，使其能够理解并掌握传统茶文化的精髓，提升文化素养。

3.增强学生的团队合作意识，通过小组泡茶活动，锻炼学生的沟通协作能力。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

-学生在日常生活中可能已经接触过简单的泡茶流程，对茶叶和茶具具有一定的认识。

-在综合实践活动中，学生已经学习过一些基本的动手操作技能和合作完成任务的经验。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

-学生对于生活中的实用技能充满好奇，对泡茶这一传统文化活动表现出较高的兴趣。

-四年级的学生具备一定的动手能力，能够跟随指导完成简单的泡茶步骤。

-学生在学习风格上偏重于直观、操作性的学习，喜欢通过动手实践来理解和掌握知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-在泡茶过程中，学生可能会对茶具的使用、茶叶的选择以及泡茶的水温、时间等细节把握不准。

-部分学生可能在家中没有泡茶的经验，需要在课堂上从头开始学习。

-小组合作时，学生可能面临分工合作、沟通协调的挑战。

教学资源准备

1.教材：提前发放《综合实践活动》教材，确保每位学生复习本节课内容。

2.辅助材料：收集泡茶相关图片、视频，制作PPT，以便直观展示泡茶步骤和技巧。

3.实验器材：准备茶叶、茶具（茶壶、茶杯、茶盘等），确保数量充足，满足学生分组实验需求。

4.教室布置：划分实验操作区，设置小组讨论区，为学生提供舒适的学习环境。

教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示一幅精美的茶艺图片，提问：“同学们，你们知道这是什么吗？它在我们的生活中有什么特别的意义？”引发学生对泡茶的兴趣。

-回顾旧知：引导学生回顾在previouslessons中学到的关于茶叶的基本知识，如茶叶的种类、产地等。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：详细介绍泡茶的基本步骤，包括选茶、备具、温杯、泡茶、倒茶等，并解释每个步骤的重要性。

-举例说明：通过展示泡茶的示范视频，让学生直观地看到每个步骤的操作过程，理解泡茶的要点。

-互动探究：将学生分成小组，每组分配一套茶具和茶叶，让学生尝试按照讲解的步骤泡茶，并讨论在操作过程中遇到的问题和解决方法。

3.巩固练习（约15分钟）

-学生活动：每组学生根据老师提供的泡茶步骤，独立完成泡茶过程，教师巡回指导，纠正操作中的错误。

-教师指导：针对学生在泡茶过程中遇到的问题，给予个别指导，确保每个学生都能正确掌握泡茶技巧。

4.课堂总结（约10分钟）

-总结本节课的学习内容，强调泡茶过程中的关键步骤和注意事项，巩固学生的记忆。

-鼓励学生分享在泡茶过程中的感受和收获，以及如何在日常生活中运用所学。

5.作业布置（约5分钟）

-布置学生回家后向家人展示泡茶技巧，并记录家人的反馈，加深对泡茶文化的理解。

-要求学生撰写一篇关于泡茶的心得体会，分享自己的学习心得和感悟。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-中国茶文化历史：介绍茶叶在中国的起源、发展历程以及不同朝代的茶文化特点。

-茶叶种类与产地：详细讲解绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等常见茶叶的特点及主要产地。

-茶叶功效：介绍茶叶中的营养成分和保健作用，如抗氧化、提神醒脑等。

-茶艺表演：展示不同的茶艺表演形式，如功夫茶、禅茶等，让学生了解茶艺的多样性。

-茶具文化：讲解不同茶具的材质、特点和用途，如紫砂壶、瓷器、玻璃杯等。

2.拓展建议：

-组织学生参观茶叶博物馆或茶艺馆，亲身体验茶文化，增加直观感受。

-鼓励学生阅读有关茶文化的书籍，如《茶经》、《茶艺入门》等，拓宽知识面。

-建议学生在家中尝试不同种类的茶叶，了解不同茶叶的口感和特点，培养品茶兴趣。

-引导学生关注茶叶的保健作用，学习如何利用茶叶调理身体，提高生活质量。

-鼓励学生参加茶艺培训班或社团，深入学习茶艺，提高自己的审美和修养。

-建议学生了解茶道的礼仪规范，学会在日常生活中运用茶道礼仪，