一种牛肉蒸煮损失测定装置 .pdf

（19）中华人民共和国国家知识产权局

（12）发明专利申请

（10）申请公布号

CN111189740A

（43）申请公布日2020.05.22

（21）申请号CN202010114135.6

（22）申请日2020.02.24

（71）申请人山东省农业科学院畜牧兽医研究所

地址250100山东省济南市历城区桑园路8号

（72）发明人宋恩亮;姜富贵;成海建;魏晨;白福恒;刘晓牧;游伟;靳青;苏文政;刘倚帆;刘方圆

（74）专利代理机构济南诚智商标专利事务所有限公司

代理人殷盛江

（51）Int.CI

权利要求说明书说明书幅图

（54）发明名称

一种牛肉蒸煮损失测定装置

（57）摘要

一种牛肉蒸煮损失测定装置，涉及畜牧检

测领域，包括一水浴锅，所述水浴锅上设有一安

装板，所述安装板两端各设有一夹持机构，两个

所述夹持机构之间设有切割机构，所述切割机构

上设有刀片距离调节机构。所述水浴锅包括锅

体，所述锅体上侧滑动配合有一可沿锅体水平抽

拉的抽箱，所述抽箱设有握把。本发明利用夹持

机构可更好的进行牛肉夹持固定方便切割，通过

三次切割可实现肉块的均一性切割，利用蒸煮笼

的九宫格设计可实现9个牛肉块同时的放入及取

出，能够确保数据的准确性。

法律状态

法律状态公告日法律状态信息法律状态

2020-05-22公开公开

2020-05-22公开公开

2020-06-16实质审查的生效实质审查的生效

权利要求说明书

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说明书

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