中药材及南药栽培简介.pdfVIP

百学须先立志。——朱熹

云南农业新技术手册

二十、中药材及南药

第一节云南省道地药材、南药及特色药材品种状况简介

一、云南药材资源概述

中药材是中药饮片和中成药的原料和根本。我国是中药资源大国，据调查，全国有各类

中药材资源13628种，其中药用植物11146种，用于饮片和中成药的药材有1000～1200余

种。常年经营中药材1000余种，其中60%以上的数量和80％以上的品种为野生药材；栽培

药材种类仅占20％左右；植物类药材占90％；常用中药材500多种，栽培药材200多种，

常年大量栽培的中药材品种100余种。据统计，目前全国共有药材种植面积580余万亩，各

类药材生产基地600多个，年产量约2.5亿公斤，占中药材收购总量的30％左右。自1996

年制定中药现代化行动纲要以来，已有70种常用道地中药材被列入国家中药现代化规范化

药材基地建设之中，

云南省复杂多变的生态气候条件，孕育了丰富的动植物药物资源，拥有药材资源6559

种，其中植物药6157中，在中药材资源品种数量上居全国首位，出口和调拨外省的大宗药

材品种50余种；各类天然药物生产栽培基地50余个，在野生药材人工种植、南药和进口药

材的引种取得了可喜的成绩，可栽培品种达147个；目前，拥有药品生产企业169个，生产

产品3600余个，其中80%以上的药家都生产中成药，拥有昆明制药股份有限公司、云南白

药、昆明中药厂、盘龙云海等知名企业，形成了云南白药系列、灯盏花系列、三七系列、排

毒养颜胶囊等一批名优特色产品。至今为止，全省已有500多种天然药用植物资源被生产开

发利用，其中400多种为野生药材，250余种药材被工业化生产应用，具备了一定的生产开

发能力。

自2001年启动中药现代化基地建设以来，先后启动了南药、民族药、三七、天麻、薯

蓣5大种植基地50余个品种的人工栽培，除三七、阳春砂仁、云木香、云天麻、云茯苓、

石斛、草果、槟榔、灯盏花、、八角、薯蓣、番麻、银杏、除虫菊等已形成一定的种植规模

外，其它更多的特色品种和优势品种及道地药材品种依然主要以野生为主、产量和质量均得

不到保证，不能形成优势产业。云南省委省政府将天然药物产业列为全省的重要支柱产业，

并被国家确定为“中药现代化科技产业基地”之一，这与我省中药资源大省的地位和绿色经

济发展的要求非常不相符合，大力发展优势药材品种、特色药材品种和道地药材品种的人工

种植和产品深度开发利用，保证我省药用植物资源的持续发展，促进山区经济发展和农业产

业结构的调整，具有十分重要的意义，非常紧迫。

二．云南省道地药材品种概述

道地药材品种是指经长期临床验证或药用证明，药材质量最优、疗效最好，并形成了一

套完整的特色药材种植和炮制加工方法、产量和规模的中药材产地品种。道地药材多为常用

中药，在处方中出现的频率高，用量大。现在许多杂志、刊物等将道地药材和地道药材互为

等同，将道地药材和地道药材相互混淆，其实，这是两个不同的概义，地道药材强调的是地

产药材，是在某一个地方或地区的优质药材；道地药材强调的是以质量和疗效为基准并具有

一定规模的适宜产区，如当归是甘肃道地药材，甘肃是当归的道地产区，云南当归是云南的

地道药材，只能是地道产区。道地药材自古延续，也自古在变迁，并且有待发现和发展。

云南省道地药材简称云药，主要是指云南特殊地理环境生产的道地中药材。云南省地处

我国西南边陲，虽然中药资源品种非常丰富，各种生态环境均可以找到，也是很多药用植物

资源的起源地；但由于产量小，历来又不是我国传统中药