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营养配餐教学设计

一、教学内容及学习目标：

1、通过解决实际问题和设计养支配餐方案，体会小数乘、除法在现实生活中的广泛应用，亲热数学与现实生活的联系。

2、要求同学了解食物的养分物质以及对人体的作用，从而体会到养分用餐的意义和重要性，增加同学在日常生活用餐时选择养支配餐的意识。

3、在探究各种养分成份需均衡搭配的数学活动中，同学接受学科指导生活、学科应用于生活的学习思想。

二、教学重点及难点

让同学感受到数学学习的乐趣和数学学问的应用价值，培育同学的制造性。

三、教具：课件

四、教学活动过程

〔一〕教学预备阶段

老师：

1、老师设计教案和问题

2、制作教学导向性演示文稿

3、老师上网查找所需资料，同时估量教学中可能消逝的问题，预备应对策略

4、确定对同学进行评价的尺度

同学：

1、统计自己一天的饮食状况

〔二〕教学过程

一、课题引入：

师：衣食住行是我们生活中的四件大事。而食又尤为重要，民以食为天嘛。可是，有的人养分搭配不合理，导致偏胖或偏瘦。我们身边就有这样的例子，我们一起来看一下。〔出示肥胖儿童的图片〕

师：人类要生存，少不了吃饭。奇异地支配一日三餐的饮食结构和内容，对身体发育、开发智力大有好处！今日就让我们一起来争辩一下养分毕竟应当如何搭配。

(出示课题：养支配餐)

二、教学新课