《营养师》课件：营养与美容.ppt

酒糟鼻又称酒渣鼻，红鼻子、鼻准红、赤鼻、毛囊性皮炎等，它发病的罪魁祸首是寄生螨虫。螨虫主要寄生于人的面部，尤其是鼻部的毛囊和皮脂腺中，也可寄生于猫、狗等动物身上。可以发生于任何年龄，大多数女性发病年龄为30-50岁，男性发病较早，而且症状较重。形成原因：发病原因还不明确，可能与面部血管收缩与舒张功能失调、内分泌失调等因素有关。胃肠功能紊乱、神经紧张、嗜酒、辛辣刺激性食物、高温或寒冷刺激及精神因素等都能加剧或诱发本病。此病具有家族遗传因素。临床表现：多发于中年，男女之比为1，3，女性闭经期多见。病损发生于颜面中部，以鼻尖、鼻翼为主，面颊、前额、眉间也可见。病程缠绵，一般无自觉症状。起病初期，鼻、颊处出现红斑，范围较小，以后出现丘疹、毛细血管扩张，呈蛛网状，纵横交错，重者可发展成鼻赘。俗称红鼻子。由螨虫引起。中医认为：由于胃热过盛肺热，血热及受风寒所至。本病在发展过程中的几种不同表现：红斑期：开始在面中部，尤以鼻及两旁侧，发生局限性或弥漫性红斑，色泽鲜艳，呈淡玫瑰红色，此时红斑为暂时性，可自然消失，但在刺激性食物或情绪激动、消化不良时，均可使其发生，若复发次数增多，则红斑加深。12毛细血管扩张期（丘疹期）01微毛细血管扩张，分布相当对称，常伴有皮脂溢出，皮脂腺孔扩大为皮之所堵塞，发色针头状、豆大的丘疹与脓疱，有微痒感。02鼻赘期（肥大期）03局部组织尤以鼻部皮脂腺体肥大增殖，形成大小不等的结节突起。04饮食原则：酒糟鼻是一种慢性疾病，治疗过程较长，必须长期坚持，才能见效。饮食上应避免吃促使面部皮肤发红的食物，如辣椒、芥末、生姜、大蒜、酒、咖啡等刺激性食物。少吃油腻食物，如动物油、肥肉、油炸食品、糕点等，以减少皮脂的分泌。多吃富含维生素B6、维生素B2及维生素A类的食物和新鲜水果、蔬菜。此外，可口服能杀死蠕形螨虫的灭滴灵药片，每次0.2g，每日3次，连用2-4周。严重者可到医院进行手术治疗。02食疗方：枇杷叶粥：每日取鲜批把叶60g（无鲜品，可用干品代替，酌减量），刷去毛，蜜制，切碎，用布包裹和粳米100-150g粳米熬粥。枇杷叶膏将鲜枇杷叶5000g洗净去毛，加水适量，煎煮3h后过滤去渣，再浓缩成1563g，兑人蜂蜜适量混匀，贮存备用。每次10-15g，每日2次。服药期间忌食辛辣刺激性食物及酒类。01疣种类：荨常疣、扁平疣。荨常疣（硬性疣、瘊子），中医称疣目、木刺瘊等，多发于儿童和青少年。扁平疣：中医称扁瘊。是人类乳头瘤病毒引起的，既可自体接种，也可传染他人。扁平疣好发于儿童及青年男女，故又称青年扁平，青春扁平疣。多见于皮肤暴露部分（颜面及手背），其大小均一，表面光滑，质地柔软，无自觉症状，是影响皮肤外观的浅表赘生物，又称瘊子、扁瘊。扁平疣与荨常疣区别：好发年龄：相同，好法于儿童以及青少年男女。分布：扁平疣多呈大小均匀的扁平状或帽针头大小，表面光滑。荨常疣：大小不一，表面粗糙。好发部位：扁平疣：颜面、手背。荨常疣：足、颈部、眼睑。01020304形成原因：二者相同。内因：人体免疫力低下。05初始时为针头、米粒或黄豆大小的半球状角质增生性凸起，继续发展为呈乳头瘤状增殖。颜色为褐色、灰黄色或正常皮色，散装分布或密集成群。外因：人类乳头瘤病毒感染。临床表现：病程缓慢，可达数月或数年之久。愈后不留疤痕。06外用：鸡肫皮擦。01食疗方：02原料：薏仁70g，白果8-12颗，冰糖适量。03制作：将薏仁、白果洗净后，加适量水同煮成粥，放冰糖适量调味。04白癜风白癜风又名白驳风、白驳、斑白等，是一种较常见、可发生于各种年龄和身体任何部位的后天色素脱失性皮肤病，是由于皮肤色素代谢紊乱而引起的皮肤色素脱失的疾病。表现为无色素的白斑。这种白斑对阳光较敏感，稍晒即发红。主要特点：见于各种年龄，但以青年人多见，男性稍多；好发于暴露部位或易摩擦损伤部位，如面部、颈部、手背、腰部及外生殖器部位；白斑形态、大小及数目多少不一，甚至泛发全身或仅遗留小片正常皮肤，在白斑处的毛发也变白；白斑界限清楚，有时白斑边缘皮肤颜色比周围正常皮肤更深；白斑可不断扩大，或长时期稳定无变化，也有的病人在白斑处可有散的小色素斑点，以后这些色素小点逐渐增多扩大，互相融合，而使白斑恢复正常；表面光滑，无鳞屑；可为单侧或呈对称性出现；病程缓慢，偶可自愈。010203形成原因：目前国内外均无定论，发病原因还未完全清楚，但可能与以下学说有关：遗传学说与常染色体显性遗传相关。国内报道有家族史者为5％左右，而国外为30％左右。自身免疫学说多种自身免疫性疾病可并发白癜风，并可检测出特异性抗体，如抗黑色素抗体、胃壁细胞抗体等。神经化学假说因