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牧原生物安全知识
01、引种
初次引种,在选择供应单位时,尽可能减少供应单位数量,尽量做到种源引种供
应单位的单—性;同时需考察种猪健康水平,有必要要求供应商提供血清检测报
告及其健康历史。要让本场兽医与对方兽医沟通讨论,商定一套适宜的隔离与本
土驯化计划,确定隔离期、检测与免疫接种需要。
02、隔离舍
规划设计
在猪场设计中,隔离区最好坐落在生产区的边界之外。隔离舍与大群之间的理想
距离是4.8公里,但至少要达到400米。从布局上应考虑主流风向和表水径流,
确保不会将污染从隔离设施带到大群。
管理
场区内基础设施设备和建设要符合管理要求,生产工作须科学化、养殖记录要规
范化,区内的猪群要有可追溯标识。按照全进全出模式运营,所有引进种猪都应
与大群隔离不少于八周,其中四周完全隔离,在第四周时由兽医对猪进行采血检
测,检测结果出来之前任何动物都不得从隔离舍转出。
03、生产流程
各单位应采用全进/全出生产系统,以降低饲养环境中的病原水平。当病原水平
高的时候,这种系统能够降低发病风险。而且,还能防止疾病从高日龄猪只传给
小日龄猪只,从而改进猪场的健康状态和生长速率。
04、猪舍布局
在中国养猪建设过程中,根据规模大小,可分为一点式、两点式、三点式或多点
式布局。较小规模的猪场可根据土地面积大小设计一点式,这样管理比较方便;
大规模的猪场(如超过2400头母猪的猪场),可根据管理要求设计两点式或三点
式,每个区域布局可根据主风向把保育区放在上方向,其他饲养区域可布局在下
风向。
05、封闭猪群与扩繁
封闭猪群是生物安全的关键要点之一,可以将疾病入侵的风险降至最低,保障舍
外环境对猪只的影响,有利于舍内小环境的调节,给猪只提供舒适的环境要求,
有助于猪群内部健康状态的稳定。
06、环境控制
当前建设的猪场均为密闭性猪舍,因此猪舍内部的环境对猪群的健康和生物安全
有着重要影响,在猪舍的环境系统设计上,猪舍环境控制系统是一个整体,应当
根据猪只的生活习性和对环境的要求综合考虑栏体设计、地板设计、空间设计、
排污设计、房舍结构等一系列因素。从而确保猪舍空气的良好,给不同阶段的猪
群提供最佳适宜的温度。
07、供料方式
料塔是生物安全中最容易忽视的地方。因此在猪场供料方式设计上尽可能将料塔
设计在场外靠近猪舍的地方,饲料运输车不进入猪场。同时定期清空、清扫料塔,
确保料塔保持密闭、干燥。建议:有条件的猪场可以采用集中供料的输料模式,
从供料环节减少生物安全隐患。
08、消毒
生物安全措施应着重考虑设施和设备的卫生。应当系统地对猪场进行消毒,包括:
猪群内正在使用的设备的清洗消毒、场内使用的车辆的清洗消毒和人员进出猪舍
的消毒等。消毒过程包括:喷雾消毒、清洗(人员需要洗澡),再用合适的、高
效的消毒剂按照标签说明进行消毒。
09、人员
尽管最容易传播疾病的方式是猪只的转群,但通过猪场人员造成的疾病引入的风
险也很常见。要想降低经人员引入疾病的风险,必须对猪场员工进行系统生物安
全的培训并严格要求,从人员角度最大限度确保生物安全。
10、出猪台设施
在猪场的生物安全体系中,出猪台设施是仅次于场址的重要的生物安全设施,也
是直接与外界接触交叉的敏感区域,因此,建议建造出猪台时需:
划分明确的出猪台净区和脏区;
出猪台的设计应保证冲洗污水不能回流猪舍;
建造防鸟网和防鼠措施:
保证出猪台每次使用后能够及时彻底冲洗消毒;
出猪台应设计在猪场下风向或距离生产区更远的区域。
内部生物安全的目标是控制猪场已有疾病的扩散,尽可能降低这些疾病的发病率,
外部生物安全的目标是维持猪群良好的健康水平,避免新的病原侵入猪群。以下
将详细解读猪场外部生物安全措施。
猪场外部生物安全措施
11、访客进出
建立来访预约及登记制度,确保访客理解并遵守猪场的生物安全守则;
设置工作人员和访客的进出口及通道标识,避免交叉、重叠;
访客需按规定沐浴消毒甚至隔离后才能进入场区及猪舍,除非必须,访客不应进
入猪栏、转猪走道,或触摸猪只;
访客个人物品不得带入猪舍,所带的测量记录仪等应经过彻底清洗和消毒,猪场
应适当备置这类物品,尽量避免使用其它猪场用过的设备;
为投递人员设置投递点,避免设在场内人员穿行的区域,确保邮件、养猪设备、
饲料、药品、精液等外来物品的安全。
12、车辆进出
来访车辆尽可能不进入场区边界,可在场外设停车场;不允许载猪(包括活猪和
死猪)车辆进场;只允许本场车辆和机械进入场区,在入口设置消毒池,进场车
辆需严格消毒,尤其注意清除带有蓝耳病等疫病风险的粪便;
制定一项“无归”政策,任何猪只一旦越过了某个
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