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母乳低聚糖在婴幼儿临床中的应用及在中国的展望2024
过敏性疾病是全球关注的健康问题。近年来儿童食物过敏性疾病发病
率逐年上升,牛奶蛋白过敏(CMPA)作为2岁以下婴幼儿最常见的
食物过敏原,在有些调查中的发生率已高达5.7%[1]。CMPA是一种
免疫介导的疾病,与免疫系统过度反应(Th1/Th2失衡)、肠道通透性
增加和肠道微生物群失调有关。可涉及多器官多系统,如不及时干预,
常影响儿童营养与生长发育。
注[1]:中国儿童食物过敏和CMPA发病率的时间趋势
近年来,不断有新研究发现,母乳中独有的生物活性物质——母乳低
聚糖(HMO)对免疫发育具有多重益处。今年7月,一篇名为《母乳
低聚糖在婴幼儿临床中的应用及在中国的展望》的综述性文章在《临
[2]
床儿科杂志》上发表(下简称《HMO的临床应用及展望》),文章总
结了HMO在临床中的应用,为改善婴幼儿的生长发育及未来HMO
在中国婴幼儿中的应用提供依据。
1母乳低聚糖母乳中独有的重要成分
母乳一直被视为婴儿最好的食物,20世纪初,德国-澳大利亚籍儿科
医师TheodorEscherich教授和德国儿科医师ErnstMoro证实母乳
中的某种糖成分能够影响肠道菌群的发育,从而对婴儿的健康和免疫
发育产生积极的影响,该成分被称为HMO。
HMO是仅存在于母乳中的碳水化合物,也是母乳中第三大丰富的固体
成分,其含量仅次于脂质和乳糖。HMO由5种单体组成,可以组成
多种复杂多样的结构,目前已有超过200种不同的HMO从母乳中被
分离鉴定出来,2’-岩藻糖基乳糖(2-FL)与乳糖-N-新四糖(LNnT)
是含量最丰富的两种[3]。
2、母乳低聚糖的四大功能
HMO的主要作用可以被归为四大类:
01、母乳低聚糖是影响婴儿肠道菌群组成和稳定的重要因素
《HMO的临床应用及展望》中指出,HMO大多可以抵抗胃酸和消化
酶的降解,并完整地到达婴儿结肠,以此影响肠菌组成及功能。
益生菌还可通过分泌酸性代谢物,如短链脂肪酸(SCFAs),降低肠道内
pH值,形成不利于有害菌的生长环境,调节宿主肠道免疫力。《HMO
的临床应用及展望》中一项研究发现[4],剖宫产会影响肠道菌群发育,
而母乳中的2-FL等HMO可减轻剖宫产对婴儿肠道菌群的影响。
注[4]:+母乳中含有大量2-FL等HMO;-母乳中缺乏或仅有微量2
-FL等HMO
《HMO的临床应用及展望》中另一项针对CMPA患儿的研究则进一
步表明,HMO这种能够调节肠道菌群并提高SCFAs水平的能力,可
以令重度CMPA患儿也获得相同获益。
2022年一项针对深度水解配方(eHF)的研究也表达出相同的结果[5],
该项研究发现在为CMPA患儿使用添加2-FL和LNnT两种HMO的
eHF至12月龄时,有助调节患儿肠道菌群,减缓其过早向成人型转
变。
注[5]:使用用含有HMO的eHF后,可以促进双歧杆菌的富集和变形
菌门(大肠杆菌等)减少,帮助逆转肠道菌群失调。对于3月龄前就
开始喂养含有HMO的eHF的CMPA患儿,这种效果更为明显。
02、母乳低聚糖具有维持肠道屏障完整性的功能
肠道屏障是先天免疫的第一道防线,HMO能直接与小肠上皮细胞发生
相互作用,并可调控它们的聚糖表达,以此提高细胞屏障功能
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