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育肥牛瘤胃酸中毒的症状及防治措施

作者：石国界

来源：《农家致富顾问·下半月》2016年第08期

摘要瘤胃酸中毒常常被称为乳酸中毒，通常其致病因是由于过度进食、采食了大量含有

碳水化合物的饲料，导致在瘤胃中出现了大量的乳酸，使得胃的机体能力出现了严重的障碍性

反应，并以此作为主要临床症状的一类疾病。其临床表现主要为病程短、发病急，在发病之后

会全身症状会持续加剧，卧地不起，严重时甚至会引发休克症状并致死。本文将就针对育肥牛

瘤胃酸中毒的临床症状、以及相应的预防措施及治疗方法展开具体的分析与探讨，以期能够为

相关的养殖者提供一些可供参考的内容。

关键词育肥牛；瘤胃酸中毒；症状；防治

具有毒副作用的物质进入牛机体当中并由此所引发相应的疾病症状，则可被人们称之为牛

中毒病症。造成牛中毒的因素十分多样，其中绝大多数具有毒副作用的物质往往是伴随着饲料

而进入到牛体内的，由此会导致牛引发出各种各样的不良反应，相应的临床症状也较为多样，

严重者甚至会造成死亡[1]。因此就这一病症展开相关的研究工作便具有极其重要的作用与价

值，应当引起人们的重视与思考，以期能够为加强对育肥牛瘤胃酸中毒病症的临床防治工作提

供一些帮助，并为推动相关牛养殖产业的健康发展贡献一份力量。

临床症状1

存在有瘤胃酸中毒的病牛，常常会表现出精神萎靡，拒绝进食，停止反刍，磨牙，倒地不

起。对其采取相应的临床检查后表明，其瘤胃鼓胀，排便稀软，胃蠕动音消失，长时间不排

尿。观察其粘膜可发现明显的发绀状况，且肤质干松，眼球深陷。经测量脉搏跳动大致为120

次/分，呼吸约为75次/分，体温38℃[2]。

在处于急性发病期之时，在流经过胃肠道当中血液会吸收到瘤胃之中的有机酸同时将其还

原，大量的病牛致死状况均是由于这一原因从而死于急性酸中毒，其余存活病牛还会表现出随

意走动、难以站立以及出现脑部损伤等情况，这些均有可能是因急性酸中毒所致，例如，牛瘤

胃当中的酸碱值在下降到了5.3以下之后，甚至会长时间的持续数个小时以上。在这一极端当

中，牛瘤胃的内部损伤会使得牛机体对于营养物质的吸收量会急剧降低，进而使得育肥效果及

出栏率大大下降。

亚急性酸中毒相较于急性酸中毒更易出现在日常的生产过程当中，并且很难被准确的诊断

出来。亚急性酸中毒通常会表现出牛只的进食量下降甚至拒绝进食。由于进食量的降低便会直

接影响到对于牛只的育肥效果，也使得饲养的效率大大降低，所取得的养殖回报远远低于预期

估计。绝大多数的养殖行业在育肥期的过程之中均会出现相应的酸中毒情况，也可能是由于肉

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牛在以草料为主食转变为以谷物为主食的一项重要环节。在进行饲养之时要想完全避免出现酸

中毒的情况是十分困难的，然而也并非就置之不理采取必要的病情防治措施，以避免其病情进

一步发展还是十分必要的。

预防措施2

在育肥牛群的过程当中，所选用的谷物类型、工艺、添加剂、粗料比例、饲喂槽的类型以

及相应的挂历方式均是对于亚急性酸中毒症状会产生影响的关键性因素。在牛瘤胃的消化效

率、位置、程度以及喂养谷物数量的过大均会产生瘤胃酸中毒症状。调整淀粉的消化率以及消

化位置均会影响到酸中毒。对于阉牛所选用的不同水分的玉米、高粱等发酵型谷物来测定转变

瘤胃的消化效率以及程度假定，此类混合类型的谷物将会对于动物生产的性能影响于饲喂4周

左右的时间便会显露出来，在所选用的能够应用于发酵的谷物是饲喂的主料之时，同时加入以

四分之一左右水分较低的高粱便可有效的去除酸中毒的负面作用。在实际的养殖饲喂过程中所

较常采用的谷物处理方式同样也将会对于淀粉的消化速率及程度产生巨大的影响。在谷物处理

的过程当中往往会选用集约化的加工方式，若处理的过于细致则会导致牛的育肥效果变差，进

而使得所能够取得利润收益降低。饲养环境质量较差以及较大的环境温度将会导致牛群的进食

量集体下降，并也将会对牛群的进食模式发生一定的影响，由此所带来的后果便是在消耗了大

量的饲料后育肥效果却未达到预期效果。若酸中毒和采食紧密相关，便应当将思维管理的重点

置于对酸中毒的预防工作当中。

治疗3方法

将牛瘤胃当中所残存的物质及时的清理出去，并中和瘤胃当中的乳酸。采用浓度含量为

1%的碳酸氢钠液体，经导管置入牛瘤胃中对其予以持续性的冲洗。最终在确保牛瘤胃当中的

酸性气味环