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食堂员工制度培训.pptx

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    食堂员工制度培训;食堂员工制度概述

    食堂员工基本职责与行为规范

    食品安全与卫生管理培训

    消防安全与应急演练培训

    考核评估与激励机制建立

    总结回顾与展望未来发展规划;01;保障员工健康;;制度的执行应公平公正，不偏袒任何一方，确保员工的合法权益得到保障。;02;负责食材的加工、烹饪和菜品的制作，保证食品安全和口感。;检查食材、加工食材、烹饪菜品、留样、清洁厨房等

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