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猪尸体解剖的注意事项及解剖步骤

（一）、病理解剖的意义

1、当前影响猪生产的疾病越趋复杂，及时诊断疾病并采取有效防

治措施是保护养殖场利益的重要内容。2、实验室诊断需要时间，在需

要立即诊断该疾病流行时剖检有时会争取到治疗机会。3、结合流行病

学的调查、临床诊断和病理解剖，能在现场对疾病做出初步的诊断，

并立即制定相应的治疗措施中断疾病的进一步蔓延，将损失减少到最

低限度。4、病理解剖是疾病诊断中仅次于实验室检验的重要手段，也

是实验室检验前必须采取的步骤。

（二）病理解剖的注意事项1.在完成流行病学调查和临床诊断的

基础上，决定是否需要病理解剖2.病理解剖必须得到场方的同意3.病

理解剖必须做好个人防护4.病理解剖的地点远离养殖场所，且便于清

理、消毒5.病理解剖必须作记录（使用智能手机拍照即可）6.如需要

进一步实验室化验，准备好病料包装和保存设施7.病理解剖必须按部

就班全面观察，切不可凭片面的观察结果做出判断8.病理过程没有完

全表现，但已经屠宰了的猪，以及死亡时间超过6h，出现尸斑的猪，

均不宜做病理解剖

（三）、病理解剖步骤1、调查及登记剖检之前应对尸体的来源、

死前的临诊症状与治疗情况，死亡时间、性别、年龄、营养状况进行

调查、询问，并进行一般登记。

2、体表及皮下组织检查2.1检査天然孔和外露黏膜，如口、鼻、

肛门及生殖道有无分泌物或排泄物。

2.2体表检査时，可先通过被毛的光泽、肌肉的丰满度及皮下脂肪

蓄积状况对猪体的营养状况作出判断.分为良好、中等或不良三等。也

可根据脊柱、骨骼外角、坐骨结节等是否显著突出对营养状况作出判

断。在观察营养状况的同时，应注意体表皮肤有无充血、出血、溃疡、

外伤、脓肿，以及皮下有无水肿和气肿变化。2.3体表检査完毕，将猪

体四肢及腹部朝上放为背卧。在切开肌肉摊开四肢时，可对体表淋巴

结进行检査，观察其有否充血肿大，切面有无水肿、出血、坏死等病

变，同时检査公猪的阴囊、母猪的乳房有无变异。

3、腹腔器官的剖检3.1沿腹中线节开腹壁时，为防划破内脏，最

好先将腹壁切一小口，伸进左手食指与中指，手心向上用指关节下压

内脏，将刀刃向上插于两指间徐徐切开腹壁。3.2切开腹腔后，检查内

脏的位置、浆膜的色泽，观察有无粘连、腹水以及其他异常，必须弄

清发生部位、病变性质及其与周围组织的关系。若发现腹腔脏器的病

变与胸腔有联系时，应同时剖开胸腔一起检査。3.3摘岀腹腔脏器前，

应先在横膈膜处结扎并切断食管、血管，在骨盆腔处直肠末端处结扎

并切断直肠。这样就可由前至后将胃、肠、脾脏、胰脏、肝脏及子宫

一起摘出，边取边切断脊柱下的肠系膜韧带，再于腰部脊柱下取出肾

脏。3.4如果需要由肝脏、脾脏、肾脏采取病料作病原学检査，或取

胃肠内容物进行化学检査，应在腹腔剖开后，内脏摘除前按要求采

集。4、胸腔器官的剖检4.1沿肋骨与肋软骨连接处切断，并小心割

断膈。4.2剖开胸腔后，首先观察心脏、肺脏位置，肺膨隆或萎缩的程

度，肺与肋膜有无粘连，胸腔内有无渗出液，胸膜状况，心包是否增

大等。4.3然后在原位上用左手提起心包，用刀穿一小孔,插入一指，

再纵行剪开，观察心囊腔内有无积液，检査心包、心外膜是否光滑，

心囊液的数量、颜色、性质及气味，冠状脂肪及冠状血管的情况。4.4

若欲取心血作培养，这时可在右心室壁用灼热的外科刀烧烙消毒后剌

穿心室，用消毒吸管取血。4.5通常将胸腔器官连同口腔、咽和颈器官

-起摘出。摘出时，先切断胸腔内的韧带，如心包与胸骨相连的心包韧

带，再分别从下颌骨两侧下刀，切断舌骨，分离颈部肌肉并切断第一

肋骨，即可将舌、咽喉等连同心脏、肺脏一起从胸腔取出。5、盆腔

器官的剖检5.1先原位检查盆腔器官的位置、形状，盆腔内有无异物，

浆膜是否光滑，膀胱是否积尿等。5.2若欲检査尿液，先从膀胱顶部作

一小孔收集尿液。然后用一长刀，沿骨盆腔内壁切断所有联系，取出

盆腔内器官。盆腔检查的一个重要方面是生殖系统的检査。6、鼻腔

的检查沿鼻中线两侧各1厘米处纵行锯开鼻骨、额骨等，暴露鼻腔、

鼻中隔、鼻甲骨及鼻窦，观察两侧鼻甲骨是否对称，有无萎缩，同时

检査黏膜状态，有无异常分泌物及有无疤痕。7、骨、关节及肌肉的

剖检7.1检査骨时，应先将骨周围的肌肉、腱剔除，切断端骨两端的

关节，检查骨的大小、形状及骨膜状态、骨的硬度等。7.2然后纵行

锯开，检查骨髓色泽。检査骨髓多