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如何控制生猪养殖场的成本问题

1.无生产记录或生产记录不完善，生产水平高与否不清楚。各种记录包括配种记录、精

液检查记录、产仔记录、哺乳记录、转群记录、饲料使用记录、防疫记录、销售记录、配方

调整记录日报表、周报表、月报表。

2.成本项目不清楚，核算粗枝大叶，赢利与否不清楚，成本投入无详细记录、核算方法

不明确。

3.工资核算不确实，随意性强，影响职工积极性。

解决办法：完善生产记录、成本记录、成本核算，采用计件工资制。建议使用一些生产

管理软件：如PIGWIN、金牧软件、GPS、HERDSMAN、PIGCHARMP、猪场管家等。网上有试用

版的可以下载试用，感觉满意的可以购买使用，也可以根据自己的实际情况，与软件开发商

定做适合自己企业的生产管理软件。(中国畜牧软件网、中国养殖网等均有试用版下载)可以

很方便的了解生产实际中存在的问题，并进行有针对性的改进。另外如果EXCEL运用的比较

好即可用EXCEL对整个猪场的生产进行记录、分析。现在一些配方软件在使用过程中均有这

样或那样的不足，用EXCEL做配方很方便，可以自己设计配方，当然需要你有较高的营养理

论和实践经验。

猪场浪费现象严重

1.饲料浪费

(1)饲料配方不随季节变化

一年四季，气温不同，猪对营养的需要也不同，但现在不论饲料厂推荐的配方，还是请

专家设计的配方，都不可能在一年四季都适用。冬季用高蛋白配方，会造成蛋白的浪费，夏

天用高能配方会造成能量的浪费等。如果我们能适时调整配方，使全群料肉比从3.5降到

3.4的话，对一个万头猪场来说，一年就可节省饲料10000×90×0.1=90000公斤，折合人

民币15万左右。

(2)使用高水分玉米而不改变配方

在新玉米刚下来的时候易造成猪只生长缓慢。因秋冬季，气温偏低，猪对能量的需要量

要大于春夏季节，而这时的玉米多是新收获的玉米，水分多在20%以上，所配合出的饲料就

存在能量不足现象，如不修改配方，且按固定饲喂程序进行的话，必定会出现能量不足，影

响猪的正常生长。

解决方法：

一是在其它原料不变的情况下，加大玉米比例，同时加大饲喂量;二是在用湿玉米的同

时，配合高能量饲料如油脂等，这适合于需要能量浓度大的乳猪料或仔猪料中。

(3)不按配方加工饲料

①加工料时不过称;

②缺乏一种原料时，轻易用其它原料代替;

③原料以次充好，如用湿玉米代替干玉米等。以上三种情况都会破坏饲料配方的合理性，

影响饲料利用率。

(4)搅拌不均匀

搅拌不均匀在许多猪场出现过，手工拌料自不必说，就是机器拌料也常出现搅拌不均匀

的情况。边粉碎边出料的有，搅拌时间不足的有。最容易忽视的是在饲料中加入药物或微量

添加剂，不通过预混直接倒进搅拌机。

饲料加药和饮水加药已是流行的办法，但却没有一种能让所有猪场都接受的拌料方法。

在上千斤饲料中加入几十克药品，很难做到搅拌均匀。常见的有逐步稀释法但实际上很少有

人使用，因为比较麻烦。现在加药时，在料车上拌料的有，地面拌料的也有，加水搅拌后拌

料的也有，没有一种能将饲料拌匀，眼看药品在浪费却无能为力。预混合料时将药物稀释后

加入双轴浆叶式搅拌机混合，可能是目前比较好的方法(5)大猪吃小猪料经常遇到小猪吃乳

猪料，中猪吃小猪料，大猪吃中猪料现象，这些都会造成饲料的浪费。而更严重的是让后备

猪吃育肥猪料，这将会大大推迟母猪发情时间，影响正常配种。这些看似不重要，但如果仔

细算一笔账，你会大吃一惊的。

2.猪的浪费

(1)饲养无效公母猪

如果母猪空怀期过长，空怀期的代价是很大的，其损失计算见本期第6版“从母猪经济

评估看养猪生产”一文。从中可以看出每头母猪每空怀一天相当于收入损失11元。

这也就表明了通过减少空怀天数来提高母猪生产性能，增加经济效益的重要性。

正常猪场：母猪年产2.2胎，胎产活仔10头以上，每头公猪应保证20-30头母猪的配

种，如果猪场没达到以上指标，很有可能是饲养了不少无效公母猪。

无效公母猪主要有以下几种：长期不发情的母猪;屡配屡返情的母猪;习惯性流产的母

猪;饲养在妊娠舍中，但却不出现返情的母猪;产仔数少或哺乳性能差的母猪;有肢蹄病不能

使用的公猪;使用频率很低的公猪;精液质量差，配种受胎率低的公猪等。

这些公母猪的饲养，浪费人力，浪费饲料，浪费栏舍等，应及时淘汰。

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