食品免疫学智慧树知到答案章节测试2023年滨州学院.pdf

第一章测试

1.免疫防御功能低下的机体易发生（）。

A:反复感染

B:免疫增生病

C:超敏反应

D:肿瘤

E:移植排斥

答案:A

2.免疫监视功能低下的后果是（）。

A:易发生感染

B:易发生自身免疫

C:易发生超敏反应

D:易发生肿瘤

答案:D

3.最早用人痘接种预防天花的国家是（）。

A:中国

B:美国

C:日本

D:俄罗

答案:A

4.特异性免疫的特点是（）。

A:出生时就具有

B:有针对性

C:多为生后获得的功能表现

D:可因抗原多次刺激而加强

E:机体在长期进化过程中逐渐建立起来

答案:BCD

5.属于固有性免疫应答的有（）。

A:组织损伤局部分泌的抑菌、杀菌物质

B:血液和体液中存在的补体成分

C:皮肤黏膜的屏障作用

D:自然杀伤细胞对病毒感染细胞的杀伤作用

E:吞噬细胞的吞噬病原体作用

答案:ABCDE

第二章测试

1.佐剂的生物学作用（）。

A:改变产生抗体的类型

B:诱导免疫耐受

C:增强抗原的免疫原性

D:增强巨噬细胞的吞噬作用

E:增加抗体效价

答案:ACDE

2.接种牛痘疫苗后产生对天花的抵抗性，这反映了（）。

A:先天免疫

B:主动保护

C:抗原的交叉感染

D:抗原的特异性

E:病毒的超感染

答案:C

3.抗原的特异性取决于（）。

A:抗原结构的复杂性

B:抗原的种类

C:抗原的物理形状

D:抗原表面的特殊化学基团

E:抗原的大小

答案:D

4.动物来源的破伤风抗毒素对人而言是（）。

A:超抗原

B:半抗原

C:抗体

D:抗原

E:既是抗原又是抗体

答案:E

5.弗氏完全佐剂含有（）。

A:羊毛脂

B:细菌脂多糖

C:百百咳杆菌

D:卡介苗

E:氢氧化铝

答案:AD

第三章测试

1.中枢免疫器官与外周免疫器官的区别是（）。

A:外周免疫器官是B细胞分化成熟的场所

B:外周免疫器官是T细胞分化成熟的场所

C:中枢免疫器官是B细胞分化成熟的场所

D:中枢免疫器官是T细胞分化成熟的部位

E:中枢免疫器官是免疫细胞分化成熟的部位，而外周免疫器官是免疫细胞分

布、定居及发生免疫应答的场所

答案:E

2.实验动物新生期切除胸腺后（）。

A:细胞免疫功能受损，体液免疫功能正常

B:细胞免疫功能缺乏，体液免疫功能受损

C:细胞免疫功能正常，体液免疫功能受损

D:细胞免疫功能正常，体液免疫功能正常

E:细胞免疫功能受损，体液免疫功能缺乏

答案:B

3.关于免疫系统的特点，正确的是（）。

A:所有免疫细胞在清除抗原都需要大量增殖

B:在体内分布广泛

C:有免疫记忆功能

D:与神经、内分泌系统构成调节网格

E:能精确识别自己与非己抗原

答案:BCDE

4.人类的外周免疫器官包括脾脏、淋巴结和粘膜相关淋巴细胞。（）

A:错

B:对

答案:B

5.人类最大的免疫器官是（）。