青果不同溶剂提取物对α-葡萄糖苷酶抑制作用研究 .pdfVIP

第48卷第3期山东中医药大学学报Vol.48，No.3

2024年5月JOURNALOFSHANDONGUNIVERSITYOFTRADITIONALCHINESEMEDICINEMay2024

2024年5月山东中医药大学学报第48卷第3期

◆论著◆中药研究

青果不同溶剂提取物对α-葡萄糖苷酶抑制作用研究

121111

张震宇，刘雅欣，刘国香，邵文卓，张德成，林桂涛

（1.山东中医药大学药学院，山东济南250355；2.北京学校，北京101100）

［摘要］目的：探究青果不同溶剂提取物的成分差异及对α-葡萄糖苷酶的抑制效果。方法：使用水、50%

乙醇、70%乙醇、95%乙醇对青果进行提取，分别测定不同提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用，明确其抑制类

型，并检测不同提取液中没食子酸、鞣花酸、总黄酮含量。结果：各溶剂提取物均对α-葡萄糖苷酶有不同程度

的抑制作用，其抑制类型为可逆性非竞争性抑制作用；70%乙醇提取物抑制效果最佳，半抑制浓度（IC）

50

为9.914×103μg/mL，没食子酸、鞣花酸、总黄酮含量分别为（5.33±0.03）mg/g、（12.61±0.12）mg/g、（19.05±

0.02）mg/g。结论：青果提取液成分中没食子酸对提取溶剂不敏感，鞣花酸及总黄酮水溶性不佳；对α-葡萄糖

苷酶的抑制效果总体以70%乙醇提取液最佳，酶抑制率最高，此为青果开发提供了依据。

［关键词］青果；α-葡萄糖苷酶；酶抑制；没食子酸；鞣花酸；总黄酮

［中图分类号］R289.1［文献标志码］A［文章编号］1007-659X（2024）03-0348-07

DOI：10.16294/j.cnki.1007-659x.2024.03.013

Inhibitionofα-GlucosidasebyDifferentSolventExtractsofQingguo（CanariiFructus）

ZHANGZhenyu121111

，LIUYaxin，LIUGuoxiang，SHAOWenzhuo，ZHANGDecheng，LINGuitao

（1.SchoolofPharmacy，ShandongUniversityofTraditionalChineseMedicine，Jinan250355，China；2.Beijing

School，Beijing101100，China）

AbstractObjective：ToexplorethecompositiondifferencesofdifferentsolventsextractsofQingguo（Canarii

Fructus）andtheirinhibitoryeffectsonα-glucosidase.Methods：Qingguowasextractedwithwater，50%ethanol，

70%ethanoland95%ethanol.Theinhibitoryeffectsofdifferentextractsonα-glucosidaseweredeterminedto

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