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山东畜牧兽医2018年第39卷

浅谈常见营养性微量元素缺少对畜禽的影响

于振国（山东省阳谷县畜牧局252300）

+1文献标识码：B文章编号：1007-1733(2018)02-0046-02

中图分类号：S816.7

近年来，畜牧业的显著特点是不断向高效率生产方胎率降低。怀胎母牛易流产，或胎死腹中。侥幸产出的

向发展，畜禽品种不断改良，饲养方式由粗放的传统型犊牛甲状腺严重肿大，食道受压迫，影响饮食，生长发

向集约型过渡，畜禽生长速度加快，产蛋、泌乳率大幅3）羊：母羊妊娠期延长，分娩后，羔羊甲状

育极慢。（

度增高，生产周期缩短。这些变化意味着动物对各种营腺肿大，身体软弱，生长缓慢。（4）禽：雄禽性欲降

养物质需要量显著增加，于是传统农家饲料和普通混、低，精液品质较差；雌禽产蛋率降低；雏禽生长发育缓

配合饲料对矿物质，特别是微量矿物元素的供给量通常慢。饲料中含铜、锌、砷、汞、镉等拮抗元素过多，也

不能满足动物的需要，并且各种矿物元素的配合比例欠能影响硒的吸收，会促使发病。

平衡，这些元素在日粮中缺少或含量过低时，畜禽生长3铜缺乏症

不良，或引起其他疾病，过多又容易引起代谢性障碍或本病以贫血、骨和关节变形、运动障碍、被毛褪

中毒。笔者根据多年的实践经验为大家共同交流和探色、神经机能紊乱和繁殖机能下降为特征。主要见于

讨。牛，羊等反刍兽，犊牛和羔羊尤多，幼驹和猪有时发

1硒-维生素E缺乏症生。发病缓慢，多见于春夏季。病初食欲减退，体况下

硒是畜禽必需的微量元素，是体内某些酶、维生素降，衰弱，贫血。继而被毛褪色，有黑色变为灰白色，

以及某些组织成分不可缺少的元素，同时维生素E也有同有红色变为黄色，绵羊毛卷曲消失变成直毛，且毛变细

样的作用，且两者有协同作用。为家禽生长、生育和防似绒毛状。由于被毛褪色从眼角周围开始，眼周形成一

止许多疾病所必需，各种动物均可发生。尤以幼畜幼禽圈白毛区，俗称“铜眼镜”。后期还见长骨弯曲，关节肿大

更为严重，像仔猪的白肌病，小鸡脑软化、火鸡肌胃变畸形，背腰僵硬，起立困难，跛行。繁殖力降低。在羔

性等。尤其在雏鸡、雏鸭、雏火鸡中多发。多呈急性经羊和仔猪，常呈现共济失调，后肢叉开，弯曲呈蹲坐

过，重症病雏可于3~4日内死亡，病程最长的可达1~2状，运步强拘，腰臀部摇摆，急转弯时易摔倒，后躯麻

周。病雏主要症状是躯体低垂的胸、腹部皮下出现淡蓝痹，卧地不起。

绿色水肿样变化，有的腿根部和翼根部亦可发生水肿，4锌缺乏症

严重的可扩展至全身。出现渗出性素质的病鸡精神高度锌是许多酶的成分，参与合成蛋白质，核糖核酸，

沉郁，生长发育停止，冠髯苍白，伏卧不动，起立困脱氧核糖核酸及其他物质的代谢，畜禽锌缺乏主要表现

难，站立时两腿叉开，运步障碍。排稀便或水样便，最为皮肤角化不全，其特点是皮肤的表面增生，结痂和龟

终衰竭死亡。剖检的病理变化，水肿部有淡黄绿色的胶裂。常见于猪牛羊和家禽。在猪上表现食欲减退，生长

胨样渗出物或淡黄绿色纤维蛋白凝结物。颈、腹及股内迟滞，初期皮肤出现豆粒大血斑，丘疹外被