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2024年gsp培训计划汇总

一、培训目标

本次培训旨在帮助GSP（GoodStoragePractice,良好储存规范）从业人员提高专业知识和

技能，促进食品储存行业的标准化和规范化发展。通过系统的培训，帮助从业人员更好地

了解和掌握食品储存的相关法律法规、操作规程和风险管理，在工作中做到严格遵守规定、

提高服务质量，确保储存的食品质量和安全。

二、培训内容

1.法律法规与监管要求

1）食品储存相关法律法规解读

2）监管要求及遵守规定

2.食品质量安全管理

1）食品储存过程中的危害分析

2）食品安全控制措施与风险管理

3.储存设施与设备管理

1）储存场所设计规范

2）储存设备的选购和维护

4.储存操作规程

1）入库、出库操作要求

2）库存管理和盘点规范

5.职业技能提升

1）职业道德和服务意识培养

2）沟通技巧和团队合作能力

6.GSP考试辅导

1）模拟考试和真实案例分析

2）知识点强化和重难点突破

三、培训计划安排

1.培训时间：2024年4月至6月

2.培训地点：公司培训中心

3.培训对象：公司入库、出库、库存管理等相关部门从业人员

4.培训方式：线下授课结合线上学习

5.培训形式：理论学习、案例分析、实际操作

6.培训分组：分为4个班次，每班次30人

7.培训安排：每周安排2天培训，每天4小时，共计8周

8.培训评估：考核合格后颁发GSP培训证书

四、培训师资力量

1.公司内部培训师：拥有丰富的食品储存行业工作经验和专业知识，能够结合公司实际情

况进行案例分析和知识点讲解。

2.外部专业讲师：邀请具有食品储存行业背景和丰富教学经验的专家学者，为培训提供更

丰富的视角和知识。

五、培训效果评估

1.定期考试评估：每周进行一次模拟考试，最终进行全员统一考核。

2.实际操作评估：结合实际工作场景进行操作能力评估。

3.课程跟踪反馈：每周进行一次学员问卷调查，及时了解学员学习情况和建议意见。

六、培训后续落实

1.建立巩固机制：配备专人负责巩固培训成果，定期进行知识巩固测试和业务指导。

2.员工能力提升：将GSP培训内容纳入员工职业发展规划，作为评定岗位晋升的必备条件。

3.持续改进优化：根据学员反馈和培训成果，不断完善培训内容和方式，实现培训质量持

续改进。

七、培训预算

1.培训场地费用

2.培训师资费用

3.培训教材和资料费用

4.培训证书和奖励费用

5.其他杂费（如茶歇、午餐等）

以上为2024年GSP培训计划的详细汇总。本次培训将以不断提高食品储存行业从业人员

的专业素养和管理水平为目标，通过理论学习和实际操作相结合的方式，全面提升企业食

品储存质量和安全管理水平，为食品安全保驾护航。同时，我们也期待在培训过程中，为

员工提供更多的职业发展机会和成长空间，实现企业和员工共同发展。