药品生产技术《维生素》 .pdf

维生素类药物

第一局部：医学知识

1、定义：是一类参与机体多种代谢过程的有机物质，它们在

人体内含量甚微，既不能提供能量，又不作为机体的构成成分。

大局部维生素在体内不能自身合成或合成量缺乏，因此必须从外

界摄取。

2、分类：分为水溶性和脂溶性两大类。

A、水溶性：维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、

烟酸、维生素C、叶酸等等。

B、脂溶性：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K

维生素A

1、维生素A有促进生长，维持上皮组织如皮肤、结膜、角

膜等正常功能的作用，并参与紫红质的合成，增强视网膜感光力，

参与体内许多氧化过程，尤其是不饱和脂肪酸氧化。

2、缺乏：缺乏那么停止生长，骨骼成长不良，生殖功能衰退，

皮肤粗糙、枯燥，角膜化、软化、并发生干眼病和夜盲症。

3、剂量：A、补充剂量：成人一日约4000-6000单位，哺乳

期妇女一日约4000单位，婴儿一日600-1500单位，儿童一日

2021-3000单位。

B、轻度维生素A缺乏：一日3-5万单位，分2到3次口服。

C、严重缺乏症：口服，成人一日10万单位，3日后一日4

万单位，给药2周，然后改为一日1-2万单位，再给药2个月。

吸收功能障碍者，肌内注射，成人一日5-10万单位，3日后改为

5万单位，给药2周。

4、考前须知：

A、超剂量：大剂量长期服用，会引起牙龈出血、唇干裂。

妊娠期妇女用量稍大不超过每日6000单位，大量摄入，可能致

胎儿畸形，如泌尿畸形，生长缓慢。

B、急性中毒：大量摄入〔成人超过150万单位，小儿超过万

单位〕，6小时后，出现异常冲动或骚动，头晕、嗜睡、复视、

严重头痛、呕吐、腹泻、脱皮，婴儿头部持续凸起肿块，并有骚

动，惊厥、呕吐、脑积水。

C、慢性中毒：表现骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、

疲劳、软弱、全身不适，发热、头痛、呕吐、颅内压增高，视乳

头水肿，皮肤对光日敏感性增高、易冲动、食欲不振、脱发、腹

痛、溶血、贫血、肝毒性，月经过多，门静脉高压，停药后1周，

可自行缓解。

维生素B1

维生素B1参与机体糖代谢过程，维持神经、心脏及消化系

统正常机能。

维生素B1的缺乏症——

〔1〕糖〔碳水化合物〕代谢障碍，如厌食，体力下降，

易疲倦；动物脑神经机能降低，出现多发性神经炎、脚气症，全

身肌肉软弱，易疼痛和痉挛，甚至麻痹，直至心肌衰弱、心肌坏

死

〔2〕脂肪代谢障碍，导致胰液的作用低下，脂肪消化吸收

不良，脂血症；

〔3〕水代谢障碍，发生浮肿、下痢、心肌水性浸润〔心

包积水〕，低蛋白血症；

〔4〕胃肠功能紊乱，胃肠运动降低，消化液分泌减少，

发生便秘或下痢；

〔5〕甲状腺机能降低，出现妊娠泌乳不良等。

维生素B2

维生素Ｂ２又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加

热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成局部〔黄酶在生物氧化复

原中发挥递氢作用〕，当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代

谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如

口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等，故本品可用于上述

疾病的防治。体内维生素Ｂ２的储存是很有限的，因此每天都要

由饮食提供。维生素Ｂ２的两个性质是造成其损失的主要原因：

〔1〕、可被光破坏；〔2〕、在碱溶液中加热可被破坏。

维生素Ｂ２的生理功能

1、参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢可提高肌

体对蛋白质的利用率，促进生长发育。

2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营

养素。

3、强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。

4、保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

维生素Ｂ２缺乏所产生的病症及其毒性

与所有其它维生素不同，轻微缺乏维生素Ｂ２不会引起人体

任何严重疾病。但是严重缺乏维生素Ｂ２会引起一些病症如：口

角炎、舌炎、鼻和脸部的脂溢性皮炎。眼睛角膜发红，充血