2024年休闲甜品店创业计划书范本(二篇) .pdf

2024年休闲甜品店创业计划书范本

前言：甜品是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，甜品在中国有悠

久的历史，远在商代便已出现，但是在____镇，目前还没有任何一家

以甜品为主要产品的商店，这个市场的空白使我们看到了商机，本着

自主创业、从小做起的精神，我们决定在____镇开一家甜品店，因为

这是____第一家甜品店，因而我们决定命名为“一号”甜品店。

一、店面介绍

1、店面地址

____路

2、经营理念

“清凉、闲适、自然、品质、快捷”五个关键词即可概括我们这

个小店的理念，“清凉”指的是我们的甜品具有消暑去热，爽口怡心

的特点，同时，食用我们的甜品，不需要有非常充足的理由，因为食

用我们的甜品，你会有一种安逸、悠闲的感觉。我们的甜品，纯天然

材料制作，生产加工过程中保证干净、纯正，口味一流，因而“自

然、品质”。最后，我们的甜品除外卖以外保证顾客在三分钟内能够

拿到成品，外卖保证在____分钟内送达，因而“快捷”。

3、战略目标

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以甜品销售为主线，附加各种茶类冷饮销售，销售范围涵括整个

____镇城区，计划在一年内完全占有____镇的市场，稳定销售状况并

且收回初期投入。

4、店面定位

“一号”甜品店主要以休闲消暑为主，同时面向____镇中小学生

进行销售，因此，产品定位以低端产品为主，根据市场反应进行适当

变更产品定位。创新、开拓，在最大限度上，引领____镇甜品风尚导

向。

5、团队实力

我们团队目前有两名成员，甜品店开业之后还会再招____名侍应

生。我们团队中，____负责新产品的开发调制，____才负责产品的销

售推广以及管理。做为一个爱吃甜食的女生，____对于甜食的狂热兴

趣使我们有充分的理由相信她能够胜任新产品开发这一工作；____才

做为一个思维敏捷、口才出众、见多识广的男孩，对于胜任销售推广

以及管理这样的工作抱有极大的自信。据此看来，虽然我们只有两个

人，但是我们拥有一个强大的供销皆行的团队。

二、行业分析

1、行业现状

甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，____人称之为糖水，是

粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜

宵的小品，为我们带来愉快的心情。在珠三角和港澳地区，甜品店糖

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水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。

随着人们生活水平的提高，现代甜品行业发展迅猛，各类甜品企业层

出不穷，现在市面上比较常见的连锁甜品企业主要有满记甜品、酷吧

甜品、许留山甜品、新锐港式靓饮，像麦当劳、肯德基这些快餐连锁

企业也有甜品销售，其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛，随

处可见。甜品业得竞争激烈程度也可想而知。

2、行业发展前景

随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，

“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时

尚。所以，衣、食、住、行等行业虽然传统却不时，更因其与人们息

息相关，永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来

越多的人所接受和喜欢。有机构通过对____等十九个城市进行调查后

发现，____%以上的被调查者都喜欢甜品，____%的人把甜品作为生活

中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。

3、回报率

预计第一年投资回报率为____%左右，第二年投资回报率在____%-

____%之间。

三、____镇甜品市场分析

1、市场前景及店面选址状况

当今____，甜品店这个行业比较空缺，没有一个正规的甜品店

铺，平日的甜品都来自粥摊，品种比较单一，而且在卫生安全方面有

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很大的隐患。另外，更重要的是不受季节的限制，无论春夏秋冬都可

以推出不同的甜品。主要消费群体是中小学生，现在国家执行双休日

无补课制度，星期六、星期日这两天客流量很大，因此销售机会增

多。

店面所选地址在政和路，附近是____汽车站，靠近____镇商业中

心，是入城的必经之路，进一步增大了客流量。

2、竞争者分析

____镇内没有其他甜品店，但是