消化和吸收教案.pdf

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第二节消化和汲取

教课设计

教课目标：

知识与技术

1．描述人体消化系统的构成及各器官的形态、结构与生理功能．

2．归纳食品的消化和汲取过程．

过程与方法

1．经过观察消化系统的模型，培育学生对直观教具的观察能力．

2．经过对“口腔对淀粉的消化作用”实验的设计，培育学生的观察能力、思想能力和设计实验能力．

感情、态度与价值观

认可结构与功能相适应的生物学看法．

要点

人体消化系统的构成及其生理功能．

难点

食品的化学性消化．

教材解析

作变生物圈中的一员，人类要不停地从生物圈中获得物质和能量，以进行各项生命活，本章教材就

环绕食品中的营养物质，消化和汲取进行了论述，并对饮食的合理性和安全性进行了介绍。

学情解析：

本节容主要介绍营养物质的消化和汲取.学生知道人体各段消化道的汲取能力不一样，不一样部位汲取的

物质不一样，明确小肠是消化和汲取的主要器官.能经过分组实验让学生提早把步骤方法看理解，而后

小组同学分工合作.在完成实验任务的同时，加强学生的着手能力及团队合作能力.

打破方法

七年级的学生对外界事物都有着特别浓厚的兴趣，并且消化系统和平常生活关系亲近，学平生常接

触也许多，都比较感兴趣，但对于其结构和生理功能却不太认识，涉及复杂的化学反响，对没有化

学基础的学生来说难度较大，对现实生活中的一些现象没法解说．因此，在教课过程中，从学生的

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兴趣和生活经验下手，可达到事半功倍的成效．

教法及学法指导

第一复习上节课知识，由营养物质逐渐过渡到如何消化汲取进入人体．

导入新课时，经过联想引入，这样导入能使学生所学知识有必定的求知欲念．

由消化系统的构成下手，渐进式认识消化道、消化腺及各自的生理功能，同时建立结构与功能相遇

适应的的生物学看法．

建构知识网络，形成知识系统．

经过创建问题情境，指引学生踊跃思虑、主动参加；而后充分利用教材，让学生先自主学习，自主

实验及研究的基础上，进行谈论和归纳形成一致认识．

课前准备：

教师准备：多媒体课件、模型．书中所涉及的实验器械和资料

学生准备：采集动物的小肠．

教课过程：

教课环教师活动学生活动设计企图

节

多媒体出示复习问题思虑复习知识过渡

复习巩

固

导入联想导入联想感觉引起求知

领会诗句：“密宇深房小火炉，饭香鱼熟近中厨．”欲

新知：联合教材进入归纳读教材知消化和

汲取的物

质知是什

总述么，引出消

化系统．

过渡：能将食品消化和汲取靠的是消化系统，下边我们就来学

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习消化系统．鉴别并记

出示模