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《浙江省深化兽用抗菌药减量化和饲料环保
化行动实施方案(2022-2025年)》
起草说明
一、起草背景
全省兽用抗菌药减量化和饲料环保化(以下简称“两化”)试
点三年行动于2020年正式启动,截至2021年底,全省1261家在
建试点场中,已有1004家(减量化852家,环保化152家)养殖
企业经评估初步达到试点建设标准。行动期间,全省畜牧兽医系统
坚持抓好谋划部署和整体推进,进一步健全工作机制,强化工作保
障,狠抓工作落实,“两化”行动取得良好成效,主要表现为:试
点场兽用抗菌药总体使用量下降幅度在12%到46%之间,平均下降
幅度达到30%以上,生猪、肉鸡、蛋鸡规模场平均用药量分别下降
到141.8g∕T∖172.2g∕T和24.6g∕T;151家猪场育肥猪饲料
中粗蛋白、铜锌含量达到省团体标准,粗蛋白较试点初期降低了约
10%,铜锌含量大幅下降,降幅分别高达60.9%和75.6%;畜禽产
品质量安全抽检合格率100%,高于同期全省养殖环节畜禽产品平均
水平;此外,通过对部分猪场排放水和粪便的监测发现,排放水中
药物残留量和粪便中铜锌残留量均较试点前期有显著下降。实践证
明,“两化”行动是推动畜牧业绿色生态发展的有力举措。
通过实施“两化”行动,省内畜禽养殖兽药饲料等投入品科
学规范使用水平得到了提升,但对标当前畜牧业高质量发展要求,
行业发展基础仍薄弱,主要表现在:一是主体对行业绿色发展理念
虽有认同,但贯彻落实主动性不够,部分试点场、甚至个别示范场
对落实“两化”措施依然抱有应付心态,没有把“两化”要求纳入
日常养殖管理内容;二是个别主体质量安全底线意识不强,“两化”
前期专项监测发现,16个试点场粪便中检出氧氟沙星等禁用药物,
1个试点场存在超范围用药情况;三是国内市场兽药饲料非法添加
等行为屡禁不止,由此引发的畜产品质量安全事件仍有发生,基层
监管队伍力量不足、专业能力跟不上监管形势需求等老问题依然存
在。
针对上述情况,为进一步夯实畜禽养殖投入品科学管控基础,
推动畜牧业高质量发展,亟需在前期试点行动的基础上,进一步加
大“两化”推进实施力度,构建完善“两化”管理长效机制,持续
升级优化畜禽养殖用药用料理念方式,推动形成畜禽绿色生态养殖
新格局。
二、起草依据
2021年6月,省发展改革委和省农业农村厅联合印发《浙江
省畜牧业高质量发展“十四五”规划》(浙发改规划(2021)253
号)明确提出,到2025年,要在年出栏500头以上猪场、年出栏
10000羽以上肉鸡场、年存栏2000羽以上蛋鸡场等规
模养殖场实现“两化”技术推广应用全覆盖。10月,农业农村部
印发《全国兽用抗菌药使用减量化行动方案(2021-2025年)》(农
牧发(2021)31号),在前期试点行动基础上,就全面深入推进
兽用抗菌药减量化工作作了细致部署,要求到2025年末,50%以上
的规模养殖场实施养殖减抗行动。11月,浙江省人民政府办公厅
出台《关于加快畜牧业高质量发展的意见》(浙政办发(2021)61
号)提出,到2025年,生猪、肉鸡、蛋鸡等规模养殖场实现“两
化”技术应用全覆盖。
三、起草过程
5月,根据部省“两化”工作部署,结合“两化”试点行动推
进情况,由省畜牧农机发展中心饲料兽药处牵头撰写《方案》初稿。
6月,省畜牧农机发展中心会同厅畜牧兽医处、省动物疫病预防控
制中心,多次开会研究修订《方案》初稿。6月下旬以来,陆续通
过召开工作座谈会、实地调研等方式,向厅内相关业务处室、11个
地市农业农村部门和畜牧兽医管理机构征求意见,对《方案》进行
修订完善。8月,将《方案》报厅法规处进行合法性审查,通过厅
门户网站向社会公开征求意见,并对《方案》再一次进行修订完善。
四、主要内容
《方案》共分五个部分,具体分为:
第一部分为总体思路,明确了深化“两化”行动的总体要求、
实施范围和主要路径。
第二部分为目标任务,明确了“两化”的具体行动目标
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